Frozen smoothie – Zmrzlé ovoce

Zima je tu a všechno mrzne – tak proč toho nevyužít? Zmrzlé ovoce si navíc statečně zachovává své superschopnosti a výživové hodnoty.

Banány tak stále pozitivně působí na nervovou i svalovou soustavu, borůvky dodají tělu energii, hodí náš organismus do pohody a pomůžou při léčbě cukrovky, maliny pročistí organismus, zneškodní stres, posílí zrak a zmírní menstruační bolesti a ostružiny zase posílí imunitu, zpomalí otravné stárnutí a zabojují proti zánětům.

Recept na 1 porci zmrzlého smoothie:

  • 2 Zmražené banány
  • 1/2 Hrnku zmražených borůvek nebo rovnou celé kombinace lesních plodů (borůvky, maliny a ostružiny)
  • 1 Kelímek vanilkového jogurtu
  • Pro milovníky opravdu sladkých chutí ještě 1 lžíce medu

Postup:

  • Oloupejte 2 banány, nakrájejte na malé kousky a vložte do mrazáku
  • Pokud jste si nekoupili rovnou zmražené borůvky, odměřte 1/2 hrnku těch čerstvých a vložte je také do mrazáku
  • Jakmile nám tyto ingredience zamrznou, vložíme je do mixéru
  • Přidáme 1 hrnek pomerančové šťávy (nejlépe vlastnoručně vyrobené) a 1 kelímek vanilkového jogurtu
  • Pro sladší chuť můžeme přidat ještě 1 lžíci medu
  • Všechny ingredience dohladka rozmixujeme a ihned podáváme

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Nalaďte se na jarní vlnu s mangovým smoothie

Jaro se blíží závratným tempem a na pultech obchodů se začíná objevovat hromada sezónního i exotického ovoce za stále příznivější ceny. A to bychom nebyly my, abychom toho nevyužily.

 

Pro dnešní recept jsem vybrala kombinaci sladkého ovoce, po kterém se vaše chuťové buňky budou jednoduše tetelit blahem, dodají vám energii na dlouhé hodiny a vykouzlí spokojený úsměv na tváři snad na celý den.

Mango je plné antioxidantů, vitamínů (zejména vitamínu A) a minerálů. Zmíněný vitamin A je velice důležitý pro naši pokožku a tak konzumaci manga doporučuji všem ženám, ale i mužům, kteří si chtějí dlouho zachovat svůj mladistvý vzhled a hlavně pružnou a zdravou pokožku.

Hrušky a jablka, nejlépe z našich lokálních zdrojů, jsou zase velmi bohatou zásobárnou tolik důležité a často opomíjené vlákniny. Obě potraviny jsou bohaté na vitamíny a minerály. A určitě stojí za připomenutí známé rčení, že jedno jablko denně je lepší, než sto doktorů! 🙂

Máta je pak už jen příjemnou třešničkou na dortu, zejména pro naše zažívání a žaludek, která dodá smoothie krásnou vůni i zajímavější chuť.

Recept na 1 pořádnou porci magového smoothie s mátou:

  • 3/4 hrnku manga (cca 1/2 manga – záleží na velikosti)
  • 1x menší nebo 1/2 velké hrušky
  • 1x malé nebo 1/2 velkého jablka
  • Lístky čerstvé máty
  • 1/2 hrnku vody

Postup:

  • Mango rozkrojte napůl, zbavte pecky a vyloupejte dužinu
  • Dužinou manga naplňte jeden hrnek (cca 200 ml)
  • Hrušku a jablíčko pořádně opláchněte
  • Hrušku i jablko zbavte jadřince a nakrájejte na menší díly
  • Nalijte do mixovací nádoby jen trochu vody a vložte všechny nakrájené ingredience, včetně pár lístků čerstvé máty
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte mátou i vodou, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť

Tip:

  • Možná už to víte, ale kdyby přeci ne, v článku …. se dozvíte parádní fígl, jak mango poměrně pohodlně zpracovat.

Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂

Jahodové smoothie s kiwi

Jahody od Marušky…

Zima už se chýlí ke konci, a tak nemusíte smutnit, když doma nemáte žádnou Marušku, kterou byste pro jahody poslali – supermarkety to za ni zařídí.
Jahody jsou převážně tvořeny vodou, díky čemuž jsou výborným zdrojem tekutin, podporují vylučování a pokud se chystáte před létem shodit nějaké to kilo do plavek, rozhodně by ve vašem jídelníčku neměly chybět. Mají pozitivní účinek na oběhovou soustavu a jejich konzumace může předcházet nádorovým onemocněním.
A na jahody by neměli zapomínat ani muži – podporují totiž vznik testosteronu, který aktivuje spermie.

Chlupáč kiwi…

Co si na kiwi zamilujete, je množství vitamínu C, které v sobě ukrývá. Vitamín C posiluje naši imunitu a celkové zdraví organismu, urychluje regeneraci těla, stimuluje růst, vstřebávání železa a tvorbu bílých krvinek. Je také významný pro tvorbu kolagenu, vývoj zubů, kostí a chrupavek.

Dále kiwi obsahuje draslík, fosfor, hořčík a vápník. Odbourává stres, dodává pohodu organismu a k tomu ještě pozitivně působí na srdce a zpevňuje cévy.

Recept na 1 porci jahodového smoothie s kiwi:

  • 2 Kiwi
  • Hrst jahod (cca 5 kusů)
  • Voda, mléko nebo vanilkový jogurt
  • Kiwi oloupejte a spolu s jahodami nakrájejte na malé kousky
  • Ingredience vložte do mixéru
  • Během mixování přidávejte vodu, mléko (může být jak bez příchuti, tak i například kokosové či mandlové) nebo vanilkový jogurt, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂19

Smoothie s avokádem – Superman mezi potravinami

Není náhoda, že jsme k avokádu použili přirovnání Superman (chcete-li Supergirl) mezi potravinami. Existují potraviny, které se pro svou mimořádně bohatou výživovou hodnotu označují jako superpotraviny – a jednou z nich je právě avokádo.

Avokádo je zdrojem ohromného množství zdravých nenasycených kyselin. Obsahuje hromadu proteinů, vitamínů, železa a vápníku. Najdeme v něm také lecitin, který bojuje se škodlivým cholesterolem a zvyšuje naší koncentraci. Kromě lékařských účinků je velmi užitečný i po kosmetické stránce – pozitivně působí na stav vlasů, pokožky a nehtů.

Avokádo je dále velmi vhodnou potravinou při redukci váhy, onemocnění krevního oběhu nebo žaludečních potížích. Také stimuluje nervovou soustavu a dodává našemu tělu celkovou pohodu. V tomhle malém zázraku najdeme spousty a spousty dalšího..zkrátka obsahuje nebývalé bohatství, v našem jídelníčku by rozhodně chybět nemělo a je přímo ideální potravinou pro tvorbu zdravého smoothie.

Recept na 1 porci smoothie s avokádem:

  • 1 Zralé avokádo
  • 1 Polovina vanilkového jogurtu
  • Oloupané avokádo bez pecky nakrájejte na malé kousky, vložte do mixéru a zalijte 1/2 vanilkového jogurtu
  • Během mixování přidávejte mléko, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
  • Pro sladší chuť můžete přidat med (nejlépe přímo od včelaře)

Tip

  • Během horkých dnů přidejte do smoothie pár kostek ledu, příjemně jej osvěží
  • Další recepty s avokádem naleznete v našich článcích Smoothie s česnekem – zabiják chřipek, Okurkové smoothie s avokádem a Omlazující mangové smoothie.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

 

Kiwi smoothie 3v1

Tenhle zelený chlupáč posiluje náš imunitní systém, odbourává stres a dodává tělu celkovou pohodu. Pomáhá nám se lépe soustředit, posiluje zrak a stimuluje funkci srdce a svalové soustavy.

Kiwi také vyniká svým množstvím vitamínu C, který je pro naše tělo velmi důležitý – více se dozvíte v našem článku Vitamín C – Král vitamínů.

V tomto článku vám zase přinášíme hotový kiwi nášup a to hned ve třech receptech. Teď už si stačí jen vybrat. 🙂

Recept na 1 porci kiwi smoothie s pomerančovou šťávou:

  • 2 Zralá kiwi
  • 1/2 Banánu
  • Šťáva z 1 pomeranče
  • Bílý nebo vanilkový jougrt
  • Kiwi a banán oloupjte, nakrájejte na malé kousky a vložte do mixéru
  • Ingredience v mixéru zalijte pomerančovou šťávou
  • Během mixování přidávejte bílý nebo vanilkový jogurt, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
  • Pro sladší chuť můžete přidat med nebo třtinový cukr

Recept na 1 porci kiwi smoothie s jablkem:

  • 2 Zralá kiwi
  • 1/2 Jablka
  • 1 – 2 Hrsti baby špenátu
  • Pár lístků máty
  • Kiwi a jablko oloupejte, nakrájejte na malé kousky a spolu s baby špenátem a lístky máty vložte do mixéru
  • Během mixování přidávejte vodu, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
  • Pro sladší chuť můžete přidat med nebo třtinový cukr

Recept na 1 porci kiwi smoothie s limetkou:

  • 2 Zralá kiwi
  • 1 Banán
  • 1 Hrst baby špenátu
  • Pár kapek limetky
  • Kiwi a banán oloupejte, nakrájejte na malé kousky a spolu s baby špenátem vložte do mixéru
  • Ingredience v mixéru zakápněte limetkou (množství dle chuti)
  • Během mixování přidávejte vodu, dokud smoothie nebude mít vaší oblíbenou konzistenci
  • Pro sladší chuť můžete přidat med nebo třtinový cukr

Tip

  • Pokud máte problém s krvácením z dásní, díky vysokému obsahu vitamínu C by vám měla konzumace kiwi pomoci krvácení ustat.

Přejeme vám dobrou chuť. 🙂

Citrónové smoothie s vůní máty

Našly jsme ideální mňamku pro všechny milovníky sladko kyselých chutí! Navíc se jedná o poměrně lehce stravitelný a nízkokalorický drink.

Citrón je skvělým antioxidantem a hlavně zásadotvornou potravinou, což našemu tělu velice prospívá, třeba při překyselení žaludku, ale i celkově celého organismu. Pomoc dokáže také s krvácením dásní nebo posílením tepen. Mimo jiné nám dodává do těla poměrně slušnou dávku vitamínu C.

Žlutý meloun je zase velice bohatý na vodu, která uspokojí žízeň mnohonásobně lépe, než kterákoliv voda v běžné podobě. Obsahuje nízký obsah cukrů a společně s hruškou i špenátem nám dopřejí vydatnou dávku tolik důležité a často opomíjené vlákniny.

A máta bude zase skvělým pohlazením pro žaludek. Tak hurá do toho.

Recept na 1 porci citrónového smoothie s mátou:

  • 1 citrón
  • 1/3 žlutého melounu
  • 1 hruška
  • Hrst baby špenátu
  • Lístky čerstvé máty
  • 1/2 hrnku vody

Postup:

  • Citrón oloupejte a rozkrojte na dvě poloviny
  • Dužinou žlutého melounu naplňte jeden hrnek (cca 250 ml)
  • Hrušku a špenát pořádně opláchněte
  • Hrušku zbavte jadřince a nakrájejte na menší díly
  • Nalijte do mixovací nádoby jen trochu vody a vložte všechny nakrájené ingredience,  včetně hrsti baby špenátu a pár lístků čertsvé máty
  • Pozor! Citrónu vložte zatím pouze jednu polovinu
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte mátou, citrónem a případně i vodou dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť

Tip:

  • Pokud budete chtít smoothie ještě trochu sladší, můžete přidat pořádnou lžíci medu nebo třeba polévkovou lžíci stévie.

Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂

Smoothie s česnekem – zabiják chřipek

Letošní zima je v plném proudu. Mráz štípe do tváří a lyžaři výskají radostí. Jenže naše zhýčkaná imunita už tak nadšená není.

Nenechte se mýlit, ale i smoothie s česnekem umí chuťově příjemně překvapit. Nás už o tom přesvědčilo a teď jste na řadě s ochutnávkou vy!

Česnek se dá považovat za přírodní antibiotikum a takový stroužek nebo dva denně nejsou v takových mrazech vůbec na škodu. Takže ať už nešťastně prskáte bacily, nebo hledáte prevenci, tohle smoothie je ideální. Kombinace surovin je lehká, za to ale řádně výživná. Nápoj je plný vlákniny a další spousty důležitých minerálů, vitamínů a enzymů.

Navíc česnek v kombinaci s mátou nezanechá tak výraznou chuťovou stopu a vy se tak nemusíte děsit žádných zbytečných faux pas ve společnosti jiných lidí. 🙂 Tak co, dáte mu šanci?

Recept na 1 pořádnou porci česnekového smoothie:

  • Dva stroužky česneku
  • 1/2 hrnku avokáda
  • 1/2 hrnku okurky
  • 1/2 hrnku baby špenátu
  • 3/4 hrnku zeleného jablka
  • 1/2 hrnku hrušky
  • Lístky čerstvé máty
  • 1/2 hrnku vody

Postup:

  • Avokádo oloupejte a zbavte pecky
  • Okurku, ovoce i špenát důkladně opláchněte
  • Jablko a hrušku zbavte jadřinců a i s okurkou vše nakrájejte na menší kousky
  • Česnek oloupejte a nakrájejte na menší díly
  • Nalijte do mixovací nádoby trochu vody a vložte všechny nakrájené ingredience
  • Pozor! Česneku vložte pouze množství odpovídající jednomu stroužku
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte mátou, česnekem a případně i vodou dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť

Tip:

  • Kdybyste náhodou pociťovali v ústech po vypití česnek, stačí si požvýkat pár lístečků čerstvé máty nebo třeba zrnko čerstvé kávy a chuť by se měla zase neutralizovat.

Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂

Pomerančové smoothie 3v1

Pomeranče všude, kam se podíváš…

Tahle oranžová kulička v sobě skrývá nejen výbornou chuť, ale také hromadu zdraví. Najdeme v něm kopu energie a imunity, díky čemuž je tak pomeranč ideální prevencí proti chřipce a nachlazení. Dále pomeranč snižuje hladinu cholesterolu a krevní tlak.

Pomeranč je ale hlavně skvělým zdrojem vitamínu C, který by rozhodně neměl utéci naší pozornosti.

Recept na 1 porci pomerančového smoothie se skořicí:

  • 1 Pomeranč
  • 1 Červené jablko
  • 1 hrnek pomerančové šťávy
  • 1 Lžička vanilkového extraktu
  • Špetka skořice
  • Pomeranč s jablkem nakrájejte na menší kousky, které následně vložte do mixéru a zalijte 1 hrnkem pomerančové šťávy (nejlépe čerstvě vymačkané – můžete jí přidat i více, záleží jen na vás, jakou hustotu smoothie máte nejraději) 🙂
  • Směs v mixéru obohaťte o 1 lžičku vanilkového extraktu a špetku skořice
  • Všechny ingredience dohladka rozmixujte a ihned podávejte

Recept na 1 porci pomerančového smoothie s kokosem:

  • 1 Pomeranč
  • 1 Banán
  • 1 Hrnek pomerančové šťávy
  • Špetka strouhaného kokosu
  • Pomeranč a banán nakrájejte na menší kousky, vložte je do mixéru a zalijte 1 hrnkem pomerančové šťávy – opět použijte nejlépe tu čerstvě vymačkanou a přidávejte jí podle svých chutí
  • Pochoutky v mixéru posypte špetkou strouhaného kokosu
  • Všechny ingredience dohladka rozmixujte a podávejte ihned

Recept na 1 porci pomerančového smoothie s mandlemi:

  • 2 Pomeranče
  • 1/2 Hrnku malin
  • Mandlové mléko
  • Pomeranče nakrájejte na malé kousky a spolu s 1/2 hrnku malin je vlože do mixéru
  • Ingredience dohladka rozmixujte
  • Během mixování přidávejte mandlové mléko, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂2

Jogurtová bohyně – Vánoční edice

Jak jsme slíbili v článku Smoothie trochu jinak – Jogurtová bohyně, přinášíme vám další variantu této božské pochutiny.

A protože jsou Vánoce, vybrali jsme pro tohle kouzelné období tématický recept.

Zdravá vánoční mňamka

Naše bohyně Vánoc se skládá ze skořice, jablek, pomerančů a banánů, které svou vůní jen posilují klidnou a chutnou vánoční atmosféru. Ovoce je doplněno o chuť vanilkové jogurtu, díky které je naše bohyně ještě sladší a chutnější.

Recept na 1 porci vánoční jogurtové bohyně:

  • 1 velké červené jablko nebo 2 malé
  • 1 velký pomeranč nebo 2 malé
  • 1 banán
  • 1 velký kelímek bílého nebo vanilkového jogurtu (pro sladší chuť doporučujeme ten vanilkový)
  • Špetku skořice

Postup:

  • Jablko, pomeranč i banán nakrájíme na menší kousky
  • Připravíme si sklenici nebo nádobu, ve které budeme pochoutku podávat
  • Do ní vložíme pár kousků jablka, pomeranče a banánu, zalijeme cca 1/4 jogurtu a posypeme špetkou skořice
  • Tento proces (tedy vložení pár kousků jablka, pomeranče a banánu, zalití cca 1/4 jogurtu a posypání špetkou skořice) opakujeme ještě 3x
  • Díky této postupné metodě budou v každém koutě vánoční bohyně prolnuty všechny chutě, a proto ji doporučujeme dodržet
  • Na samotný vrchol vložíme několik kousků ovoce – může to být opět pomeranč, jablko a banán, nemusíte se ale bát ani jiných plodů (např. mandarinka nebo hruška)
  • A teď už si stačí jen vzít lžičku a pustit se do vánoční jogurtové bohyně!

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

 

Vánoční jablečné smoothie

Blíží se Vánoce a s nimi všudypřítomná vůně skořice, pomerančů a mandarinek. A to by bylo, aby nás tohle vánoční kouzlo neinspirovalo k nějaké smoothie dobrotě.

Nejlepší na tom ovšem je, že mlsat můžeme nejen zdravě a dietně, ale navíc i prospěšně pro naše tělo a mysl. Hlavní ingredience tohoto smoothie – jablko – je úžasnou surovinou, kterou bychom si měli určitě alespoň jednou denně dopřát.

Například:

  • obsahuje látky zpomalující proces stárnutí
  • snižuje nervozitu i nespavost
  • pomáhá proti akné
  • chrání dásně
  • pomáhá při horečkách i zánětech
  • a tak dále a tak dále 🙂

Mandarinka i pomeranč dodají velké množství vlákniny i nových bojovníků pro naši imunitu. Pozitivní vliv mají na žaludek i pleť a navíc krásně voní.

Skořice v chladných dnech příjemně zahřeje. Hřebíček chrání zuby i dásně, pohladí naše zažívání a je účinným afrodiziakem.

Recept na 1 porci vánočního jablečného smoothie:

  • Dvě oloupaná červená jablka nebo čerstvá jablečná bio šťáva
  • 1 velká mandarinka – oloupaná a bez pecek
  • 1 pomeranč – oloupaný a bez pecek
  • Hřebíček
  • Skořice
  • V případě potřeby půl hrnku vody

Postup:

  • Jablka nakrájejte na menší kusy a zbavte jadřince
  • Mandarinku i pomeranč oloupejte a zbavte pecek (pokud je mají)
  • Vše vložte do mixovací nádoby
  • Přidejte 3 kousky hřebíčku a půl čajové lžičky skořice
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte skořicí, kousky hřebíčku a případně i vodou dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť

Tip:

  • Hřebíček se v lidovém léčitelství už po staletí používá v otázkách dentální problematiky. Dokáže zajistit svěží dech, chrání dásně a jeho tinktura je skvělou prevencí před zubními kazy.
  • A pokud vás už nějaký zub vyloženě trápí, stačí si vložit jeden hřebíček na místo, které bolí (tak aby se dotýkal i dásně) a chvíli žvýkat, díky svým analgetickým účinkům uleví od bolesti.

Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂