Pomerančové smoothie 3v1

Pomeranče všude, kam se podíváš…

Tahle oranžová kulička v sobě skrývá nejen výbornou chuť, ale také hromadu zdraví. Najdeme v něm kopu energie a imunity, díky čemuž je tak pomeranč ideální prevencí proti chřipce a nachlazení. Dále pomeranč snižuje hladinu cholesterolu a krevní tlak.

Pomeranč je ale hlavně skvělým zdrojem vitamínu C, který by rozhodně neměl utéci naší pozornosti.

Recept na 1 porci pomerančového smoothie se skořicí:

  • 1 Pomeranč
  • 1 Červené jablko
  • 1 hrnek pomerančové šťávy
  • 1 Lžička vanilkového extraktu
  • Špetka skořice
  • Pomeranč s jablkem nakrájejte na menší kousky, které následně vložte do mixéru a zalijte 1 hrnkem pomerančové šťávy (nejlépe čerstvě vymačkané – můžete jí přidat i více, záleží jen na vás, jakou hustotu smoothie máte nejraději) 🙂
  • Směs v mixéru obohaťte o 1 lžičku vanilkového extraktu a špetku skořice
  • Všechny ingredience dohladka rozmixujte a ihned podávejte

Recept na 1 porci pomerančového smoothie s kokosem:

  • 1 Pomeranč
  • 1 Banán
  • 1 Hrnek pomerančové šťávy
  • Špetka strouhaného kokosu
  • Pomeranč a banán nakrájejte na menší kousky, vložte je do mixéru a zalijte 1 hrnkem pomerančové šťávy – opět použijte nejlépe tu čerstvě vymačkanou a přidávejte jí podle svých chutí
  • Pochoutky v mixéru posypte špetkou strouhaného kokosu
  • Všechny ingredience dohladka rozmixujte a podávejte ihned

Recept na 1 porci pomerančového smoothie s mandlemi:

  • 2 Pomeranče
  • 1/2 Hrnku malin
  • Mandlové mléko
  • Pomeranče nakrájejte na malé kousky a spolu s 1/2 hrnku malin je vlože do mixéru
  • Ingredience dohladka rozmixujte
  • Během mixování přidávejte mandlové mléko, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂2

Jogurtová bohyně – Vánoční edice

Jak jsme slíbili v článku Smoothie trochu jinak – Jogurtová bohyně, přinášíme vám další variantu této božské pochutiny.

A protože jsou Vánoce, vybrali jsme pro tohle kouzelné období tématický recept.

Zdravá vánoční mňamka

Naše bohyně Vánoc se skládá ze skořice, jablek, pomerančů a banánů, které svou vůní jen posilují klidnou a chutnou vánoční atmosféru. Ovoce je doplněno o chuť vanilkové jogurtu, díky které je naše bohyně ještě sladší a chutnější.

Recept na 1 porci vánoční jogurtové bohyně:

  • 1 velké červené jablko nebo 2 malé
  • 1 velký pomeranč nebo 2 malé
  • 1 banán
  • 1 velký kelímek bílého nebo vanilkového jogurtu (pro sladší chuť doporučujeme ten vanilkový)
  • Špetku skořice

Postup:

  • Jablko, pomeranč i banán nakrájíme na menší kousky
  • Připravíme si sklenici nebo nádobu, ve které budeme pochoutku podávat
  • Do ní vložíme pár kousků jablka, pomeranče a banánu, zalijeme cca 1/4 jogurtu a posypeme špetkou skořice
  • Tento proces (tedy vložení pár kousků jablka, pomeranče a banánu, zalití cca 1/4 jogurtu a posypání špetkou skořice) opakujeme ještě 3x
  • Díky této postupné metodě budou v každém koutě vánoční bohyně prolnuty všechny chutě, a proto ji doporučujeme dodržet
  • Na samotný vrchol vložíme několik kousků ovoce – může to být opět pomeranč, jablko a banán, nemusíte se ale bát ani jiných plodů (např. mandarinka nebo hruška)
  • A teď už si stačí jen vzít lžičku a pustit se do vánoční jogurtové bohyně!

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

 

Vánoční jablečné smoothie

Blíží se Vánoce a s nimi všudypřítomná vůně skořice, pomerančů a mandarinek. A to by bylo, aby nás tohle vánoční kouzlo neinspirovalo k nějaké smoothie dobrotě.

Nejlepší na tom ovšem je, že mlsat můžeme nejen zdravě a dietně, ale navíc i prospěšně pro naše tělo a mysl. Hlavní ingredience tohoto smoothie – jablko – je úžasnou surovinou, kterou bychom si měli určitě alespoň jednou denně dopřát.

Například:

  • obsahuje látky zpomalující proces stárnutí
  • snižuje nervozitu i nespavost
  • pomáhá proti akné
  • chrání dásně
  • pomáhá při horečkách i zánětech
  • a tak dále a tak dále 🙂

Mandarinka i pomeranč dodají velké množství vlákniny i nových bojovníků pro naši imunitu. Pozitivní vliv mají na žaludek i pleť a navíc krásně voní.

Skořice v chladných dnech příjemně zahřeje. Hřebíček chrání zuby i dásně, pohladí naše zažívání a je účinným afrodiziakem.

Recept na 1 porci vánočního jablečného smoothie:

  • Dvě oloupaná červená jablka nebo čerstvá jablečná bio šťáva
  • 1 velká mandarinka – oloupaná a bez pecek
  • 1 pomeranč – oloupaný a bez pecek
  • Hřebíček
  • Skořice
  • V případě potřeby půl hrnku vody

Postup:

  • Jablka nakrájejte na menší kusy a zbavte jadřince
  • Mandarinku i pomeranč oloupejte a zbavte pecek (pokud je mají)
  • Vše vložte do mixovací nádoby
  • Přidejte 3 kousky hřebíčku a půl čajové lžičky skořice
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte skořicí, kousky hřebíčku a případně i vodou dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť

Tip:

  • Hřebíček se v lidovém léčitelství už po staletí používá v otázkách dentální problematiky. Dokáže zajistit svěží dech, chrání dásně a jeho tinktura je skvělou prevencí před zubními kazy.
  • A pokud vás už nějaký zub vyloženě trápí, stačí si vložit jeden hřebíček na místo, které bolí (tak aby se dotýkal i dásně) a chvíli žvýkat, díky svým analgetickým účinkům uleví od bolesti.

Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂

Pikantní mangové smoothie pro odvážné

Hledáte smoothie, které vám v chladnějších dnech pořádně rozproudí krev v žilách? Máme pro vás skvělou inspiraci.

Toto mangové smoothie se od svých jinak sladších variací liší především díky použití jedné skvělé ingredienci zvané kajenský pepř. Ten výrazně stimuluje krevní oběh a tak je velice vhodným doplňkem stravy při hubnutí, protože významně urychluje náš metabolismus.

Je bombou proti rakovině, prospívá cévám, úspěšně bojuje s infekcemi i bakteriemi, je plný antioxidantů, ulevuje od zažívacích problémů a tlumí bolest.

Zbylé ingredience se ještě navíc postarají i o zlepšení naší pleti, či třeba o delší pocit sytosti. Tak hurá do toho!

Recept na 1 porci pikantního mangového smoothie:

  • 1 hrnek kousků zmraženého manga
  • 1 velká mandarinka – oloupaná a bez pecek
  • 3/4 hrnku neslazeného mandlového mléka
  • Kajenský pepř (u nás známé také jako chilli koření)
  • Med

Postup:

  • Kousky manga bez slupky naplňte cca 1 hrnek a dejte na chvíli do mrazáku
  • Mandarinku rozdělte na menší části a případně zbavte pecek pokud je mají
  • Vše vložte do mixovací nádoby
  • Přidejte jednu polévkovou lžíci medu a půl čajové lžičky kajenského pepře
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte mandlovým mlékem a případně i pikantním kořením dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť

Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂

Smoothie trochu jinak – Jogurtová bohyně

Co je to Jogurtová bohyně?

Jednoho krásného smoothie dne jsme si řekli, že bychom mohli vyzkoušet něco nového. To, co z toho vzniklo, nás hned prvním ochutnáním zasáhlo jako blesk z božských nebes a my spořádali beze srandy snad tunu – možná i dvě.

Neodolali jsme pokušení vyzkoušet několik dalších variant, a tak vznikla naše nová závislost – Jogurtová bohyně.

Jak na ní?

Obecný recept je velmi snadný – vezměte pár kousků ovoce, zamíchejte s jogurtem a je to. Takhle by to ale asi moc božské nebylo. K téhle jednoduchosti však stačí přidat trocha nápadu a smyslu a dosáhneme zasloužené dokonalosti. Pokud vás nic nenapadá, nevadí – my se vám s tím pomůžeme.

V dnešním článku si ukážeme jednu variantu, která nás osobně nadchla a v nadcházejících článcích budeme přinášet další a další z jogurtového božstva. 🙂

Recept na 1 porci Jogurtové bohyně z lesa:

  • 1 Velký kelímek bílého jogurtu nebo 2 malé
  • 1 Hrnek lesních plodů – můžou být jahody, maliny, ostružiny, borůvky nebo brusinky – záleží jen na vás
  • 1 Polovina hrnku směsi borůvek s malinami nebo borůvek s jahodami
  • 4 špetky strouhaného kokosu

Postup

  • Připravíme si sklenici nebo nádobu, ve které budeme smoothie trochu jinak podávat
  • Dovnitř nasypeme pár plodů z lesní směsi (kousky borůvek, jahod, malin, ostružin nebo brusinek), zalijeme je cca 1/4 jogurtu a posypeme špetkou strouhaného kokosu
  • Celý proces (tedy vložení několika lesních plodů, přidání 1/4 jogurtu a posypání špetkou strouhaného kokosu) opakujeme ještě 3x
  • Díky této postupné metodě budou v každém koutě naší Jogurtové bohyně prolnuty všechny chutě a proto ji doporučujeme dodržet
  • Vezmeme si mixér, do kterého vložíme 1/2 hrnku směsi borůvky + maliny nebo borůvky + jahody a ingredience dohladka rozmixujeme, až se nám vytvoří tekutá směs
  • Vzniklou směsí polijeme naše smoothie trochu jinak, které jsme si připravili v předchozích krocích
  • Na samotný vrchol Jogurtové bohyně vložíme pár kousků ovoce jako takovou třešničku na dortu – mohou to být opět lesní plody, ale klidně i jiné ovoce (např. kiwi) – záleží jen na vašich chutích
  • A teď už stačí jen vzít lžičku a pustit se do toho!

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Grepové smoothie s baby špenátem

Je tu jedna z dalších dobrot lahodící našemu zažívání a posilující naší imunitu, tentokrát s příchutí citrusu.

Grep výrazně posiluje naší imunitu a příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu. Zároveň snižuje hladinu inzulinu v krvi díky čemuž je vhodný při hubnutí, jelikož po něm máme delší pocit sytosti.

Tento citrus má rovněž antimykotické účinky a celkově dobře působí proti zánětům. Je kvalitním antioxidantem a udržuje naši střevní mikroflóru v dobré kondici. Prospívá při problémech s křečovými žílami, zejména tím, že zlepšuje krevní oběh. Je dobrou prevencí před rakovinou a potvrzená jsou i zlepšení v případech alergií nebo kožních problémů.

Smoothie jako celek pak už jen umocní zdravotní klady zejména v otázce imunity  a je bohaté na vlákninu.

Recept na 1 porci grepového smoothie:

  • 1/2 grepu
  • Hrst hroznového vína bez pecek
  • Hrst baby špenátu
  • 2 listy salátové řepy nebo mangoldu
  • 1/2 citrónu
  • Půl hrnku vody

Postup:

  • Grep oloupejte, nakrájejte na menší kousky a zbavte jej pecek
  • Hroznové víno a listy špenátu i řepy omyjte
  • Vše vložte do mixovací nádoby
  • Přidejte pár kapek citrónu
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte šťávou z citrónu a případně vodou dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť
Tip:
  • Není to tak dávno, co se zjistilo, že grepové semínko má úžasné účinky pro zdraví člověka. Po důkladném zpracování jej lze užívat zevně v podobě olejů a ve formě tinktur i vnitřně.
  • Oleje mají blahodárný vliv na zevní problémy s pokožkou, jako jsou infekce, vředy, záněty, vyrážky, ekzemy, mykózy….
  • Tinktury prospívají astmatikům i alergikům, jakožto přírodní antibiotikum bojují s viry a infekcemi, dámám dokáží pomoci při gynekologických potížích a zmírňují také žaludeční potíže.

Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂

Ostružinové smoothie – Sladký poklad

Slovo poklad není v nadpisu článku jen tak pro nic za nic. Ostružiny by se bez nadsázky daly nazvat bezbřehou pokladnicí zdraví.

Obsahují vysoký podíl minerálů a vitamínů (zejména C a B) a zároveň nízký obsah rychle stravitelných cukrů. Jsou tak nejen dobrou volbou při hubnutí, ale díky obsahu draslíku, hořčíku, vápníku a dalších cenných látek mají také schopnost podílet se na zlepšení naší tělesné kondice, posilují imunitu a když už je hůře tak pomohou i přímo při nachlazení.

Ostružiny také napomáhají rychlejší rekonvalescenci v případě zranění a zabraňují bujení rakovinotvorných buněk. Zlepšují stav cév, takže se doporučují při křečových žilách nebo hemeroidech a díky schopnosti zlepšit celkové prokrvení organismu se doporučují i při problémech s erekcí.

Nicméně i přes všechny příznivé účinky by čerstvé plody ostružin neměli konzumovat lidé trpící na žaludeční potíže. Zde raději sáhněte po sušené variantě ovoce.

Recept na 1 pořádnou porci ostružinového smoothie:

  • 1 hrnek čerstvých nebo mražených ostružin
  • 1 oloupaný banán
  • 1 kelímek jogurtu (bílý, řecký, obyčejný sojový..)
  • 1 hrnek jablečné šťávy nebo 1 oloupané červené jablko
  • Lístečky čerstvé máty

Postup:

  • Ostružiny pořádně omyjte a banán nakrájejte nebo nalámejte na menší kousky
  • Ovoce a jogurt vložte do mixovací nádoby
  • Přidejte pár lístečků máty a půl hrnku jablečné šťávy
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte jablečnou šťávou (případně vodou pokud jste použili jablko) a lístky čerstvé máty dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť
  • Pokud máte chuť na ještě sladší variantu, můžete nápoj obohatit klidně až dvěma lžícemi medu. Med přidávejte také raději postupně v průběhu mixování dle vlastního uvážení
Tip:
  • Pokud ostružiny pěstujete, tak jste možná netušili, že i z listů keře ostružin je možné udělat lahodný a hlavně léčivý čaj. Listy stačí usušit, udělat z nich jemnější drť a někde v suchu uskladnit.
  • Pak už jen na jeden hrnek nápoje jednoduše použijete jednu polévkovou lžíci těchto usušených listů, zalijete horkou vodou, necháte asi 5 minut působit, čaj slijte a můžete vychutnávat.
  • Pomáhá především od bolestí v krku a chrání dásně.

Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂

Borůvkové smoothie s kiwi

Kiwi, zelený zázrak…

Obrovské plus kiwi je velké množství vitamínu C, které obsahuje. Tento vitamín posiluje naši imunitu, udržuje zdraví organismu, urychluje regeneraci těla, podporuje růst, tvorbu bílých krvinek a vstřebávání železa a je významný pro tvorbu kolagenu, vývoj zubů, kostí, chrupavek a tkáňové dýchání.

Dále kiwi obsahuje nemalý podíl draslíku, vápníku, fosforu a hořčíku.

Tenhle zelený zázrak odbourává stres a dodává celkovou pohodu organismu, navíc pozitivně působí na funkci srdce a zpevňuje cévy a žíly.

Borůvky, fialové hrdinky…

Borůvky se svými schopnostmi nezůstávají pozadu. Jsou vhodnou potravinou při léčbě cukrovky a střevních potížích, pročišťují organismus, podporují krevní oběh, zeslabují menstruační bolesti, stejně jako kiwi odbourávají stres, dodávají tělu energii a nemusíte se bát jejich konzumace během redukce váhy.

Obsahují vitamíny A, B, C a E, vysoký podíl draslíku, fosforu, sodíku, vápníku a menší, ale stejně důležitý podíl železa.

Recept na 1 porci borůvkového smoothie s kiwi:

VERZE BEZ BANÁNU

  • 1 vanička borůvek– cca 125 gramů (mohou být i zmražené)
  • 2 oloupané kiwi
  • Kiwi nakrájejte na menší kousky a spolu s borůvkami vložte do mixéru
  • V průběhu mixování doplňujte dle chuti jogurtem nebo mlékem (polotučné, mandlové, kokosové, sójové), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci

VERZE S BANÁNEM

  • 1 polovina vaničky borůvek – cca 60 gramů (opět mohou být i zmražené)
  • 1 menší oloupaný banán
  • 2 oloupané kiwi
  • Banán a kiwi nakrájejte na menší kousky a spolu s borůvkami vložte do mixéru
  • V průběhu mixování doplňujte dle jogurtem nebo mlékem (polotučné, mandlové, kokosové, sójové), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci

Tip

  • Pokud smoothie nebude pro vaše chuťové buňky dostatečně sladké, přidejte 1 lžíci medu a to nejlépe toho přímo od včelaře

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂1

Léčivé švestkové smoothie

Lék na bolavé klouby a ochránce srdce, cév, jater i ledvin. Dobrý přítel při hubnutí a přemožitel stresu i špatné nálady – to vše v jednom švestkovém smoothie.

Švestky jsou blahodárným ovocem a během letních měsíců hlavně naší lokální a tedy dobře dostupnou surovinou. Pro svůj vysoký podíl vlákniny velice účinně zbavují tělo odpadních látek a jsou výborným přírodním lékem při potížích se zácpou. Stejně tak pomáhají tělu proti nadbytečnému zadržování vody.

Jsou také výbornou volbou při hubnutí pro svou schopnost vázat na sebe ve střevech nadbytečné tuky, čímž zabraňují jejich ukládání. Stejně tak pomohou i svou schopností zabraňovat sacharidům jejich přeměnu na tzv. neutrální tuky.

Smoothie jako celek je pak skutečným pohlazením zejména pro naše zažívání ale i pro naši duševní pohodu.

Recept na 1 porci švestkového smoothie:

  • 1  pořádná hrst švestek (cca 2 hrnky)
  • 2 ks blumy
  • 1 ks limetky
  • Pár lístečků čerstvé máty

Postup:

  • Ovoce pořádně omyjte
  • Nakrájejte alespoň na poloviny a zbavte pecek
  • Ingredience vložte do mixovací nádoby, přidejte pár lístečků máty a zakápněte pár kapkami z limetky
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte vodou, řeckým, sojovým či bílým jogurtem nebo mlékem (mandlové, kokosové, sójové, klasické…), šťávou z limety a mátou dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť
Tip:
  • Rozmačkáním jedné švestky, smíchané se dvěma lžícemi tvarohu a pár kapkami citrónu vznikne skvělá pleťová maska, která hydratuje, pročistí a zároveň vypne unavenou pleť.
  • Nanáší se asi na 20 minut na obličej, krk a dekolt. Poté stačí opláchnout vlažnou vodou.

Přejeme Vám dobrou chuť a příjemný relax! 🙂

Sladký společník s příchutí kaki churmy

Hlavní sezóna exotického ovoce kaki je tu! Nastartujte spolu s námi den nebo klidně odpoledne touhle úžasnou energetickou bombou.

Kaki je totiž pro svůj větší podíl cukrů úžasným povzbuzovačem v ospalých podzimních dnech. Obsahuje řadu vitamínu jako A a C a minerálů. Obsahuje antioxidanty, posiluje imunitní systém a pomáhá srdci v jeho každodenní práci. Navíc je skvělou prevencí před rakovinotvornými buňkami.

Mandarinka s jablkem zase prodlouží pocit sytosti, postarají se o nás zevnitř i z venku a spolu s mléčným produktem vyváží celkovou glykemickou nálož potraviny – což v překladu znamená, že sice do těla dopravíme více cukrů, ale ti maličcí zlobivý mužíci starající se o ukládání tuků si dají pohov – takže cukry primárně využijeme jako zdroj energie 🙂

Skořice navíc příjemně zahřeje a dodá smoothie zajímavý šmrnc. Z tohoto receptu tak vytvoříte blahodárnou, sytou a hlavně vyváženou svačinku.

Recept na 1 porci kaki smoothie:

  • 2 ks oloupané kaki churmy
  • 1 ks mandarinky, oloupaná bez pecek
  • 1 malé nebo 1/2 velkého oloupaného jablka
  • 1 kelímek bílého, řeckého nebo sojového jogurtu (cca 125 g)
  • Skořice
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky, jablko oloupejte a zbavte jadřince a vše vložte do mixovací nádoby, přidejte 1 lžičku skořice a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte skořicí a bílým, sojovým nebo řeckým jogurtem dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť
Tip:
  • Kaki je výborné ovoce, ale musí se jíst zralé, nebo okusíte jeho trpkou a nahořklou verzi a to by byla věčná škoda.
  • Vzhledem k tomu, že se k nám kaki dováží ze vzdálených destinací, je běžnou praxí, že se sbírají a exportují ještě nezralé plody, které je potřeba nechat „dojít“. V tomto stavu je většinou najdeme i na prodejních pultech.
  • Zralé kaki je hodně sytě oranžové, klidně až červené a mělo by být na omak měkké, voní lehce po vanilce a je sladké – pokud vám to nebude konzistentně vadit, tak klidně i hodně měkké.
  • Kaki můžete koupit klidně nezralé a doma si ho nechat někde na nějakém teplejším místě dozrát.
  • Konzumovat se dá se slupkou i bez, v případě konzumace se slupkou určitě doporučujeme pořádně omýt!