Ananasové smoothie s vůní exotiky

Co takhle si dát něco, co dobře chutná, po čem se nepřibírá a ještě ke všemu podpoří chemické procesy při cvičení?

Zní to pěkně, že ano? A s tímhle receptem to bude ještě ke všemu úplně jednoduché.

Ananas

Je už asi všeobecně dobře známá celebrita mezi ovocem. Největší podíl na jeho „slávě“ má enzym bromelin, který má unikátní schopnost štěpení bílkovin. Pomáhá tak při trávení a následném odbourávání tuků.

Nenechte se ale mýlit, že pouze konzumací ananasu budete hubnout, bez pohybu to dámy a pánové opravdu nepůjde. To ale nic nemění na tom, že je ananas jedním z nejlepších společníků při aktivním snižování tělesné hmotnosti.

Z dalších super vlastností stojí za zmínku ještě jeho afrodiziakální účinky, je bohatý na antioxidanty a prospívá i vnější kráse. Ve 100 g najdeme 10 g cukru.

Kiwi

Pokud jste si mysleli, že pomeranč je bohatý na vitamín C, tak věřte, že kiwi ho ve stejném množství obsahuje 2x tolik. Jeden kus denně vám tak pokryje DDD* vitamínu C. Náš imunitní systém se tak může tetelit blahem.

Kiwi je dále velmi bohaté na nejrůznější minerály a také vlákninu, což ocení zejména naše zažívání. Podobně jako ananas je pak skvělým společníkem při hlídání štíhlé linie, ve 100 g najdeme jen 9 g cukru.

Recept na 1 porci ananasového smoothie:

  • 2 oloupané plátky ananasu (tlusté asi jako prst)
  • 1 ks oloupaného kiwi
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte vodou, řeckým, sojovým či bílým jogurtem nebo mlékem (polotučné, mandlové, kokosové, sójové…), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
Tip:
  • Konzervovaný ananas si oproti tomu čerstvému uchová asi jen polovinu živin, proto doporučujeme (i přes trošku větší náročnost na přípravu) koupit spíše čerstvý. Dá to trochu zabrat, ale výsledek stojí rozhodně za to!
  • A jestli vám vrtá hlavou jak poznat ten správně zralý ananas, tak jděte rovnou za nosem, zaručeně ho poznáte dle velmi aromatické nasládlé vůně.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

*DDD = doporučená denní dávka

Smoothie plné darů lesa

Smoothie z lesních plodů je nejen výbornou pochoutkou, kterou si můžeme zpříjemnit jakoukoli chvíli dne, ale i ohňostrojem plným zdraví pro naše tělo.
Jahody, borůvky a maliny
  • Společnými silami posilují imunitu a jsou ideální potravinou pro hubnutí
  • Jahody mají afrodiziakální účinky, které ocení i vaše drahá polovička 🙂
  • Borůvky jsou skvělým pomocníkem při léčbe cukrovky
  • Maliny spolu s borůvkami čistí organismus, působí proti stresu, posilují zrak a zmírňují menstruační bolesti
Ostružiny a brusinky
  • Ostružiny stejně jako borůvky a maliny čistí organismus, posilují imunitu, navíc i působí protizánětlivě, a to nejpodstatnější pro dámy – zpomalují stárnutí 🙂
  • Brusinky působí proti virům způsobujícím opary, pomáhají nám při zánětech močových cest nebo močového měchýře a stejně jako borůvky jsou vhodné pro diabetiky

Recept na 1 porci lesního smoothie:

  • 250 g lesního ovoce (jahody, borůvky, maliny, ostružiny, brusinky)
  • Dle chuti doplňte vodou, jogurtem nebo mlékem – polotučné, mandlové, kokosové, sójové (my přidáváme asi půl hrnku mléka)
Tip
  • Pro ochlazení v letních vedrech doporučujeme smíchat lesní ovoce s vodou, přidat led a několik lístků máty
  • My osobně dáváme do smoothie jako dominantní potravinu borůvky, o něco málo méně jahod a ostatním ovocem z lesa jen zpestřujeme celkový zážitek z této mňamky
  • Mimo sezónu použijte místo čerstvého ovoce mražené

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂8

Třešňové mámení

Trápí vás klouby a nebo byste jen rádi, aby vás nikdy trápit nezačaly? Třešně jsou pak pro vás ideální ingrediencí.

A nejen to. Dát si sladké a zároveň prospívat hladině cukru v krvi, i to třešně dokáží. Dle posledních dostupných studií přispívají ke zvyšování produkce inzulínu až o 50 %. Zdají se tak být velmi dobrou volbou pro diabetiky nebo ideálním mlsáním při snižování tělesné hmotnosti.

Třešně jsou také výborné pro naší imunitu díky vysokému obsahu vitamínu C a díky většímu podílu kyseliny listové zase pro náš mozek a nervy.

Recept na 1 porci třešňového smoothie:

  • 1 plný hrnek odpeckovaných třešní (v mimo sezóně klidně použijte mražené)
  • 1 banán
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte vodou, řeckým, sojovým či bílým jogurtem nebo mlékem (polotučné, mandlové, kokosové, sójové…), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
Tip:
  • Chuťově je smoothie velice zajímavé po přidání mladého kokosu. Doporučujeme tak nápoj doplnit právě jím. Stačí přibližně půl šálku čerstvého kokosového mléka a pro umocnění kokosové příchuti ještě čtvrt šálku naškrábané kokosové dužiny.
  • Mladý kokos významně hydratuje, je plný minerálů a hlavně příjemně osvěží.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Omlazující mangové smoothie

Napadlo by vás někdy, že stejně jako je okouzlující chuť ovoce, budou okouzlující i jeho účinky?

Ne náhodou se z manga už desítky let připravují nejrůznější přírodní pleťové masky a další zkrášlující přípravky. Toto ovoce má příznivý vliv jak na naše vnitřní zdraví, tak i na naši vnější krásu, ať už jde o pokožku, vlasy nebo nehty.

Je plné antioxidantů, což znamenám, že má značné čistící účinky a také se velmi doporučuje ho konzumovat v době rekonvalescence nebo i jako prevence proti nemocím.

Mango tak spolu s avokádem, které bez nadsázky můžeme zařadit mezi potraviny, které by rozhodně neměly chybět na našem jídelníčku, tvoří pro naše tělo doslova ozdravnou bombu.

Recept na 1 porci mangového smoothie:mangové smoothie

  • 1 celé zralé mango (oloupané, nakrájené, bez pecky)
  • 1/2 zralého avokáda (oloupané, bez pecky)
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte vodou, řeckým, sojovým či bílým jogurtem nebo mlékem (polotučné, mandlové, kokosové, sójové…), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
Tip:
  • Avokádo je důležité mít opravdu dozrálé, jinak nechutná dobře. Že je to to pravé nejsnadněji poznáte při stisku slupky, ta by měla po vyvinutí jemného tlaku pár milimetrů povolit. Avokádo by se mělo velmi dobře loupat a uvnitř by nemělo být hnědé.
  • Pozor! Mezi lidmi často koluje mýtus o tom, že pouze tmavá šlupka je známkou zralosti, existuje ovšem několik druhů avokáda a u některých k tomuto zabarvování nedochází, spoléhejte se tak tedy vždy raději na hmatovou zkoušku zralosti.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Hřejivé smoothie s broskvemi a skořicí

Je vám zima?  Našly jsme způsob, jak se zahřát chutně a zdravě.

Tento smoothie recept aspiruje na jeden z nejbohatších pokladů, co se týče obsahu vlákniny.  Jeho ingredience zase na krále a královny plodů s léčivými i hřejivými schopnostmi.

Baby špenát obsahuje vcelku velké množství bílkovin včetně celé řady vitamínů, minerálů i enzymů a nejen budoucí maminky jistě ocení přítomnost kyseliny listové – obdobně je to i u broskví, které navíc mají unikátní schopnost působit příznivě na vaši náladu.

Fíky jsou pro svůj vyšší obsah sacharidů (a v sušené formě především) cenným zdrojem „rychlé“ energie a jak už bylo zmíněno, všechny již zmíněné suroviny jsou pro svůj vysoký podíl vlákniny velmi dobré pro naše zažívání.

Skořice je zase skvělým parťákem do chladných až mrazivých dnů, pro svou schopnost zahřát organismus. Umí také výrazně ovlivňovat hladinu cukru v krvi a je velmi přínosnou ingrediencí pro diabetiky. A nejen to, výčet jejích léčivých schopností je natolik obsáhlý, že pro vás určitě brzy připravíme samostatný článek 🙂

Recept na 1 porci smoothie s broskvemi a skořicí:

  • 2 ks broskve
  • 4 ks fíků (stopku odřízněte)
  • 1 pořádná hrst baby špenátu
  • 1 čajovou lžičku skořice
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte vodou, řeckým, sojovým či bílým jogurtem nebo mlékem (polotučné, mandlové, kokosové, sójové…), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
Tip:
  • Sušené fíky se už po staletí používají v lidovém léčitelství a to ve formě odvaru. Odvar je vhodný na léčbu onemocnění horních cest dýchacích – hlavně na odhlenění nebo kašel, dobrý je ale i na celkové nachlazení. Další zlepšení se dá pozorovat i u ledvinových znečištění, kde by při pravidelné konzumaci mělo docházet k rozpouštění škodlivin (např. kamenů nebo písku).
  • Recept na fíkový odvar: na 250 ml odvaru jsou třeba 3 ks sušeného fíku, ten pokrájíme a vaříme v horké vodě cca 15 minut. Odvar můžeme přisladit medem nebo stévií.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Jak vám naše smoothie chutnalo?  3