Borůvkové chia smoothie – pro technologické závisláky

Nejeden z nás tráví za monitormi všech možných zařízení pravidelně několik hodin denně. Taky jste postřehli, že se vám zhoršil zrak? Doplňte svým očím energii.

Díky vyššímu obsahu antokyanů, obsaženém v borůvkách, se vaše oči unavý později. Navíc mají vysoký obsah antioxidantů, čím snižují riziko rakoviny. Blahodární vliv mají i na mozkovou aktivitu a chia semínka vám dodají energii, proto si neváhejte připravit smoothie sebou i do práce nebo školy.

RECEPT NA 1 PORCI Borůvkového chia SMOOTHIE:

  •   1 banán
  • 40g borůvek
  • 50 ml rostlinného mléka
  • 1 – 2 lžičky chia semínek
  • pro milovníky sladkého lžičku medu nebo sirupu z agáve

POSTUP:

  • Oloupejte banán, nakrájejte na menší kousky
  • Pokud jste si koupili mražené borůvky, odměřte 1/2 hrnku a nechte je chvilku rozmrazit
  • Pro sladší chuť můžeme přidat ještě 1 lžíci medu
  • Všechny ingredience dohladka rozmixujeme
  • Přidáme 1 lžičku chia semínek a zamícháme

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Frozen smoothie – Zmrzlé ovoce

Zima je tu a všechno mrzne – tak proč toho nevyužít? Zmrzlé ovoce si navíc statečně zachovává své superschopnosti a výživové hodnoty.

Banány tak stále pozitivně působí na nervovou i svalovou soustavu, borůvky dodají tělu energii, hodí náš organismus do pohody a pomůžou při léčbě cukrovky, maliny pročistí organismus, zneškodní stres, posílí zrak a zmírní menstruační bolesti a ostružiny zase posílí imunitu, zpomalí otravné stárnutí a zabojují proti zánětům.

Recept na 1 porci zmrzlého smoothie:

  • 2 Zmražené banány
  • 1/2 Hrnku zmražených borůvek nebo rovnou celé kombinace lesních plodů (borůvky, maliny a ostružiny)
  • 1 Kelímek vanilkového jogurtu
  • Pro milovníky opravdu sladkých chutí ještě 1 lžíce medu

Postup:

  • Oloupejte 2 banány, nakrájejte na malé kousky a vložte do mrazáku
  • Pokud jste si nekoupili rovnou Mražené borůvky, odměřte 1/2 hrnku těch čerstvých a vložte je také do mrazáku
  • Jakmile nám tyto ingredience zamrznou, vložíme je do mixéru
  • Přidáme 1 hrnek pomerančové šťávy (nejlépe vlastnoručně vyrobené) a 1 kelímek vanilkového jogurtu
  • Pro sladší chuť můžeme přidat ještě 1 lžíci medu
  • Všechny ingredience dohladka rozmixujeme a ihned podáváme

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Smoothie trochu jinak – Jogurtová bohyně

Co je to Jogurtová bohyně?

Jednoho krásného smoothie dne jsme si řekli, že bychom mohli vyzkoušet něco nového. To, co z toho vzniklo, nás hned prvním ochutnáním zasáhlo jako blesk z božských nebes a my spořádali beze srandy snad tunu – možná i dvě.

Neodolali jsme pokušení vyzkoušet několik dalších variant, a tak vznikla naše nová závislost – Jogurtová bohyně.

Jak na ní?

Obecný recept je velmi snadný – vezměte pár kousků ovoce, zamíchejte s jogurtem a je to. Takhle by to ale asi moc božské nebylo. K téhle jednoduchosti však stačí přidat trocha nápadu a smyslu a dosáhneme zasloužené dokonalosti. Pokud vás nic nenapadá, nevadí – my se vám s tím pomůžeme.

V dnešním článku si ukážeme jednu variantu, která nás osobně nadchla a v nadcházejících článcích budeme přinášet další a další z jogurtového božstva. 🙂

Recept na 1 porci Jogurtové bohyně z lesa:

  • 1 Velký kelímek bílého jogurtu nebo 2 malé
  • 1 Hrnek lesních plodů – můžou být jahody, maliny, ostružiny, borůvky nebo brusinky – záleží jen na vás
  • 1 Polovina hrnku směsi borůvek s malinami nebo borůvek s jahodami
  • 4 špetky strouhaného kokosu

Postup

  • Připravíme si sklenici nebo nádobu, ve které budeme smoothie trochu jinak podávat
  • Dovnitř nasypeme pár plodů z lesní směsi (kousky borůvek, jahod, malin, ostružin nebo brusinek), zalijeme je cca 1/4 jogurtu a posypeme špetkou strouhaného kokosu
  • Celý proces (tedy vložení několika lesních plodů, přidání 1/4 jogurtu a posypání špetkou strouhaného kokosu) opakujeme ještě 3x
  • Díky této postupné metodě budou v každém koutě naší Jogurtové bohyně prolnuty všechny chutě a proto ji doporučujeme dodržet
  • Vezmeme si mixér, do kterého vložíme 1/2 hrnku směsi borůvky + maliny nebo borůvky + jahody a ingredience dohladka rozmixujeme, až se nám vytvoří tekutá směs
  • Vzniklou směsí polijeme naše smoothie trochu jinak, které jsme si připravili v předchozích krocích
  • Na samotný vrchol Jogurtové bohyně vložíme pár kousků ovoce jako takovou třešničku na dortu – mohou to být opět lesní plody, ale klidně i jiné ovoce (např. kiwi) – záleží jen na vašich chutích
  • A teď už stačí jen vzít lžičku a pustit se do toho!

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Borůvkové smoothie s kiwi

Kiwi, zelený zázrak…

Obrovské plus kiwi je velké množství vitamínu C, které obsahuje. Tento vitamín posiluje naši imunitu, udržuje zdraví organismu, urychluje regeneraci těla, podporuje růst, tvorbu bílých krvinek a vstřebávání železa a je významný pro tvorbu kolagenu, vývoj zubů, kostí, chrupavek a tkáňové dýchání.

Dále kiwi obsahuje nemalý podíl draslíku, vápníku, fosforu a hořčíku.

Tenhle zelený zázrak odbourává stres a dodává celkovou pohodu organismu, navíc pozitivně působí na funkci srdce a zpevňuje cévy a žíly.

Borůvky, fialové hrdinky…

Borůvky se svými schopnostmi nezůstávají pozadu. Jsou vhodnou potravinou při léčbě cukrovky a střevních potížích, pročišťují organismus, podporují krevní oběh, zeslabují menstruační bolesti, stejně jako kiwi odbourávají stres, dodávají tělu energii a nemusíte se bát jejich konzumace během redukce váhy.

Obsahují vitamíny A, B, C a E, vysoký podíl draslíku, fosforu, sodíku, vápníku a menší, ale stejně důležitý podíl železa.

Recept na 1 porci borůvkového smoothie s kiwi:

VERZE BEZ BANÁNU

  • 1 vanička borůvek– cca 125 gramů (mohou být i zmražené)
  • 2 oloupané kiwi
  • Kiwi nakrájejte na menší kousky a spolu s borůvkami vložte do mixéru
  • V průběhu mixování doplňujte dle chuti jogurtem nebo mlékem (polotučné, mandlové, kokosové, sójové), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci

VERZE S BANÁNEM

  • 1 polovina vaničky borůvek – cca 60 gramů (opět mohou být i zmražené)
  • 1 menší oloupaný banán
  • 2 oloupané kiwi
  • Banán a kiwi nakrájejte na menší kousky a spolu s borůvkami vložte do mixéru
  • V průběhu mixování doplňujte dle jogurtem nebo mlékem (polotučné, mandlové, kokosové, sójové), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci

Tip

  • Pokud smoothie nebude pro vaše chuťové buňky dostatečně sladké, přidejte 1 lžíci medu a to nejlépe toho přímo od včelaře

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂1

Smoothie plné darů lesa

Smoothie z lesních plodů je nejen výbornou pochoutkou, kterou si můžeme zpříjemnit jakoukoli chvíli dne, ale i ohňostrojem plným zdraví pro naše tělo.
Jahody, borůvky a maliny
  • Společnými silami posilují imunitu a jsou ideální potravinou pro hubnutí
  • Jahody mají afrodiziakální účinky, které ocení i vaše drahá polovička 🙂
  • Borůvky jsou skvělým pomocníkem při léčbe cukrovky
  • Maliny spolu s borůvkami čistí organismus, působí proti stresu, posilují zrak a zmírňují menstruační bolesti
Ostružiny a brusinky
  • Ostružiny stejně jako borůvky a maliny čistí organismus, posilují imunitu, navíc i působí protizánětlivě, a to nejpodstatnější pro dámy – zpomalují stárnutí 🙂
  • Brusinky působí proti virům způsobujícím opary, pomáhají nám při zánětech močových cest nebo močového měchýře a stejně jako borůvky jsou vhodné pro diabetiky

Recept na 1 porci lesního smoothie:

  • 250 g lesního ovoce (jahody, borůvky, maliny, ostružiny, brusinky)
  • Dle chuti doplňte vodou, jogurtem nebo mlékem – polotučné, mandlové, kokosové, sójové (my přidáváme asi půl hrnku mléka)
Tip
  • Pro ochlazení v letních vedrech doporučujeme smíchat lesní ovoce s vodou, přidat led a několik lístků máty
  • My osobně dáváme do smoothie jako dominantní potravinu borůvky, o něco málo méně jahod a ostatním ovocem z lesa jen zpestřujeme celkový zážitek z této mňamky
  • Mimo sezónu použijte místo čerstvého ovoce mražené

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂8