Nalaďte se na jarní vlnu s mangovým smoothie

Jaro se blíží závratným tempem a na pultech obchodů se začíná objevovat hromada sezónního i exotického ovoce za stále příznivější ceny. A to bychom nebyly my, abychom toho nevyužily.

 

Pro dnešní recept jsem vybrala kombinaci sladkého ovoce, po kterém se vaše chuťové buňky budou jednoduše tetelit blahem, dodají vám energii na dlouhé hodiny a vykouzlí spokojený úsměv na tváři snad na celý den.

Mango je plné antioxidantů, vitamínů (zejména vitamínu A) a minerálů. Zmíněný vitamin A je velice důležitý pro naši pokožku a tak konzumaci manga doporučuji všem ženám, ale i mužům, kteří si chtějí dlouho zachovat svůj mladistvý vzhled a hlavně pružnou a zdravou pokožku.

Hrušky a jablka, nejlépe z našich lokálních zdrojů, jsou zase velmi bohatou zásobárnou tolik důležité a často opomíjené vlákniny. Obě potraviny jsou bohaté na vitamíny a minerály. A určitě stojí za připomenutí známé rčení, že jedno jablko denně je lepší, než sto doktorů! 🙂

Máta je pak už jen příjemnou třešničkou na dortu, zejména pro naše zažívání a žaludek, která dodá smoothie krásnou vůni i zajímavější chuť.

Recept na 1 pořádnou porci magového smoothie s mátou:

  • 3/4 hrnku manga (cca 1/2 manga – záleží na velikosti)
  • 1x menší nebo 1/2 velké hrušky
  • 1x malé nebo 1/2 velkého jablka
  • Lístky čerstvé máty
  • 1/2 hrnku vody

Postup:

  • Mango rozkrojte napůl, zbavte pecky a vyloupejte dužinu
  • Dužinou manga naplňte jeden hrnek (cca 200 ml)
  • Hrušku a jablíčko pořádně opláchněte
  • Hrušku i jablko zbavte jadřince a nakrájejte na menší díly
  • Nalijte do mixovací nádoby jen trochu vody a vložte všechny nakrájené ingredience, včetně pár lístků čerstvé máty
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte mátou i vodou, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť

Tip:

  • Možná už to víte, ale kdyby přeci ne, v článku …. se dozvíte parádní fígl, jak mango poměrně pohodlně zpracovat.

Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂

Citrónové smoothie s vůní máty

Našly jsme ideální mňamku pro všechny milovníky sladko kyselých chutí! Navíc se jedná o poměrně lehce stravitelný a nízkokalorický drink.

Citrón je skvělým antioxidantem a hlavně zásadotvornou potravinou, což našemu tělu velice prospívá, třeba při překyselení žaludku, ale i celkově celého organismu. Pomoc dokáže také s krvácením dásní nebo posílením tepen. Mimo jiné nám dodává do těla poměrně slušnou dávku vitamínu C.

Žlutý meloun je zase velice bohatý na vodu, která uspokojí žízeň mnohonásobně lépe, než kterákoliv voda v běžné podobě. Obsahuje nízký obsah cukrů a společně s hruškou i špenátem nám dopřejí vydatnou dávku tolik důležité a často opomíjené vlákniny.

máta bude zase skvělým pohlazením pro žaludek. Tak hurá do toho.

Recept na 1 porci citrónového smoothie s mátou:

  • 1 citrón
  • 1/3 žlutého melounu
  • 1 hruška
  • Hrst baby špenátu
  • Lístky čerstvé máty
  • 1/2 hrnku vody

Postup:

  • Citrón oloupejte a rozkrojte na dvě poloviny
  • Dužinou žlutého melounu naplňte jeden hrnek (cca 250 ml)
  • Hrušku a špenát pořádně opláchněte
  • Hrušku zbavte jadřince a nakrájejte na menší díly
  • Nalijte do mixovací nádoby jen trochu vody a vložte všechny nakrájené ingredience,  včetně hrsti baby špenátu a pár lístků čerstvé máty
  • Pozor! Citrónu vložte zatím pouze jednu polovinu
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte mátou, citrónem a případně i vodou dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť

Tip:

  • Pokud budete chtít smoothie ještě trochu sladší, můžete přidat pořádnou lžíci medu nebo třeba polévkovou lžíci stévie.

Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂

Smoothie s česnekem – zabiják chřipek

Letošní zima je v plném proudu. Mráz štípe do tváří a lyžaři výskají radostí. Jenže naše zhýčkaná imunita už tak nadšená není.

Nenechte se mýlit, ale i smoothie s česnekem umí chuťově příjemně překvapit. Nás už o tom přesvědčilo a teď jste na řadě s ochutnávkou vy!

Česnek se dá považovat za přírodní antibiotikum a takový stroužek nebo dva denně nejsou v takových mrazech vůbec na škodu. Takže ať už nešťastně prskáte bacily, nebo hledáte prevenci, tohle smoothie je ideální. Kombinace surovin je lehká, za to ale řádně výživná. Nápoj je plný vlákniny a další spousty důležitých minerálů, vitamínů a enzymů.

Navíc česnek v kombinaci s mátou nezanechá tak výraznou chuťovou stopu a vy se tak nemusíte děsit žádných zbytečných faux pas ve společnosti jiných lidí. 🙂 Tak co, dáte mu šanci?

Recept na 1 pořádnou porci česnekového smoothie:

  • Dva stroužky česneku
  • 1/2 hrnku avokáda
  • 1/2 hrnku okurky
  • 1/2 hrnku baby špenátu
  • 3/4 hrnku zeleného jablka
  • 1/2 hrnku hrušky
  • Lístky čerstvé máty
  • 1/2 hrnku vody

Postup:

  • Avokádo oloupejte a zbavte pecky
  • Okurku, ovoce i špenát důkladně opláchněte
  • Jablko a hrušku zbavte jadřinců a i s okurkou vše nakrájejte na menší kousky
  • Česnek oloupejte a nakrájejte na menší díly
  • Nalijte do mixovací nádoby trochu vody a vložte všechny nakrájené ingredience
  • Pozor! Česneku vložte pouze množství odpovídající jednomu stroužku
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte mátou, česnekem a případně i vodou dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť

Tip:

  • Kdybyste náhodou pociťovali v ústech po vypití česnek, stačí si požvýkat pár lístečků čerstvé máty nebo třeba zrnko čerstvé kávy a chuť by se měla zase neutralizovat.

Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂

Lahodné hruškové smoothie

Cítíte, že s vaším zažíváním není vše úplně v pořádku? Nebo máte prostě jen chuť na něco dobrého a zároveň chcete udělat i něco pro sebe?

Pak jsou následující řádky určené právě vám..

Toto hruškové smoothie je nesmírně bohaté na vlákninu a váš zažívací systém z něho bude vrnět blahem. Má detoxikační účinky a schopnost vrátit vaše trávení zpět do rovnováhy.

Takže pokud vám v poslední době bývá těžko od žaludku nebo pociťujete nějaké jiné potíže spojené s trávením, tohle smoothie je rozhodně dobrou volbou. Ale stejně tak je i vhodné jako prevence, aby vás žádné podobné těžkosti nepotkaly.

Další vitamíny, minerály a stopové prvky jsou už pak jen dokonalou tečkou na závěr. Těšit se můžete z účinků vitamínu A, B, C i E, draslíku, vápníku, hořčíku, železa a samozřejmě již zmíněné vlákniny.

Na 1 porci hruškového smoothie použijte:

  • 2 ks hrušky
  • 2 ks nektarinky
  • 1 hrst řeřichy
  • šťávu z 1/2 citrónu
  • šťávu z 1/2 limetky
  • 1 lžička spiruliny (není nutností)
  • Dle chuti doplňte vodou, řeckým jogurtem nebo mlékem – polotučné, mandlové, kokosové, sójové
Tip:

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂