Frozen smoothie – Zmrzlé ovoce

Zima je tu a všechno mrzne – tak proč toho nevyužít? Zmrzlé ovoce si navíc statečně zachovává své superschopnosti a výživové hodnoty.

Banány tak stále pozitivně působí na nervovou i svalovou soustavu, borůvky dodají tělu energii, hodí náš organismus do pohody a pomůžou při léčbě cukrovky, maliny pročistí organismus, zneškodní stres, posílí zrak a zmírní menstruační bolesti a ostružiny zase posílí imunitu, zpomalí otravné stárnutí a zabojují proti zánětům.

Recept na 1 porci zmrzlého smoothie:

  • 2 Zmražené banány
  • 1/2 Hrnku zmražených borůvek nebo rovnou celé kombinace lesních plodů (borůvky, maliny a ostružiny)
  • 1 Kelímek vanilkového jogurtu
  • Pro milovníky opravdu sladkých chutí ještě 1 lžíce medu

Postup:

  • Oloupejte 2 banány, nakrájejte na malé kousky a vložte do mrazáku
  • Pokud jste si nekoupili rovnou Mražené borůvky, odměřte 1/2 hrnku těch čerstvých a vložte je také do mrazáku
  • Jakmile nám tyto ingredience zamrznou, vložíme je do mixéru
  • Přidáme 1 hrnek pomerančové šťávy (nejlépe vlastnoručně vyrobené) a 1 kelímek vanilkového jogurtu
  • Pro sladší chuť můžeme přidat ještě 1 lžíci medu
  • Všechny ingredience dohladka rozmixujeme a ihned podáváme

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Pomerančové smoothie 3v1

Pomeranče všude, kam se podíváš…

Tahle oranžová kulička v sobě skrývá nejen výbornou chuť, ale také hromadu zdraví. Najdeme v něm kopu energie a imunity, díky čemuž je tak pomeranč ideální prevencí proti chřipce a nachlazení. Dále pomeranč snižuje hladinu cholesterolu a krevní tlak.

Pomeranč je ale hlavně skvělým zdrojem vitamínu C, který by rozhodně neměl utéci naší pozornosti.

Recept na 1 porci pomerančového smoothie se skořicí:

  • 1 Pomeranč
  • 1 Červené jablko
  • 1 hrnek pomerančové šťávy
  • 1 Lžička vanilkového extraktu
  • Špetka skořice
  • Pomeranč s jablkem nakrájejte na menší kousky, které následně vložte do mixéru a zalijte 1 hrnkem pomerančové šťávy (nejlépe čerstvě vymačkané – můžete jí přidat i více, záleží jen na vás, jakou hustotu smoothie máte nejraději) 🙂
  • Směs v mixéru obohaťte o 1 lžičku vanilkového extraktu a špetku skořice
  • Všechny ingredience dohladka rozmixujte a ihned podávejte

Recept na 1 porci pomerančového smoothie s kokosem:

  • 1 Pomeranč
  • 1 Banán
  • 1 Hrnek pomerančové šťávy
  • Špetka strouhaného kokosu
  • Pomeranč a banán nakrájejte na menší kousky, vložte je do mixéru a zalijte 1 hrnkem pomerančové šťávy – opět použijte nejlépe tu čerstvě vymačkanou a přidávejte jí podle svých chutí
  • Pochoutky v mixéru posypte špetkou strouhaného kokosu
  • Všechny ingredience dohladka rozmixujte a podávejte ihned

Recept na 1 porci pomerančového smoothie s mandlemi:

  • 2 Pomeranče
  • 1/2 Hrnku malin
  • Mandlové mléko
  • Pomeranče nakrájejte na malé kousky a spolu s 1/2 hrnku malin je vlože do mixéru
  • Ingredience dohladka rozmixujte
  • Během mixování přidávejte mandlové mléko, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂2

Smoothie trochu jinak – Jogurtová bohyně

Co je to Jogurtová bohyně?

Jednoho krásného smoothie dne jsme si řekli, že bychom mohli vyzkoušet něco nového. To, co z toho vzniklo, nás hned prvním ochutnáním zasáhlo jako blesk z božských nebes a my spořádali beze srandy snad tunu – možná i dvě.

Neodolali jsme pokušení vyzkoušet několik dalších variant, a tak vznikla naše nová závislost – Jogurtová bohyně.

Jak na ní?

Obecný recept je velmi snadný – vezměte pár kousků ovoce, zamíchejte s jogurtem a je to. Takhle by to ale asi moc božské nebylo. K téhle jednoduchosti však stačí přidat trocha nápadu a smyslu a dosáhneme zasloužené dokonalosti. Pokud vás nic nenapadá, nevadí – my se vám s tím pomůžeme.

V dnešním článku si ukážeme jednu variantu, která nás osobně nadchla a v nadcházejících článcích budeme přinášet další a další z jogurtového božstva. 🙂

Recept na 1 porci Jogurtové bohyně z lesa:

  • 1 Velký kelímek bílého jogurtu nebo 2 malé
  • 1 Hrnek lesních plodů – můžou být jahody, maliny, ostružiny, borůvky nebo brusinky – záleží jen na vás
  • 1 Polovina hrnku směsi borůvek s malinami nebo borůvek s jahodami
  • 4 špetky strouhaného kokosu

Postup

  • Připravíme si sklenici nebo nádobu, ve které budeme smoothie trochu jinak podávat
  • Dovnitř nasypeme pár plodů z lesní směsi (kousky borůvek, jahod, malin, ostružin nebo brusinek), zalijeme je cca 1/4 jogurtu a posypeme špetkou strouhaného kokosu
  • Celý proces (tedy vložení několika lesních plodů, přidání 1/4 jogurtu a posypání špetkou strouhaného kokosu) opakujeme ještě 3x
  • Díky této postupné metodě budou v každém koutě naší Jogurtové bohyně prolnuty všechny chutě a proto ji doporučujeme dodržet
  • Vezmeme si mixér, do kterého vložíme 1/2 hrnku směsi borůvky + maliny nebo borůvky + jahody a ingredience dohladka rozmixujeme, až se nám vytvoří tekutá směs
  • Vzniklou směsí polijeme naše smoothie trochu jinak, které jsme si připravili v předchozích krocích
  • Na samotný vrchol Jogurtové bohyně vložíme pár kousků ovoce jako takovou třešničku na dortu – mohou to být opět lesní plody, ale klidně i jiné ovoce (např. kiwi) – záleží jen na vašich chutích
  • A teď už stačí jen vzít lžičku a pustit se do toho!

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Chutné mandlové smoothie

Nápoj bohatý na bílkoviny a v kombinaci se všemi ingrediencemi přímo tekoucí pramen zdraví. To je mandlové smoothie.

Mandle a z nich vyráběné mandlové mléko jsou suroviny bohaté na již zmíněné bílkoviny, ale to není vše. Obsahují také velké množství vitamínů a minerálů. Z vitamínů jsou to například B1 a B6 nebo vitamín E. Z minerálů se pak můžete těšit na účinky vápníku, fosforu, hořčíku, draslíku a železa.

Můžeme tak říci, že mandle chrání naše srdce, příznivě ovlivňují hodnoty krevního tlaku, snižují hladinu cholesterolu a jsou i výbornou volbou při redukci tělesné hmotnosti.

Smoothie jako celek je mysl, imunitu a tělo posilující, dobře stravitelné, ale zároveň příjemně syté.

Recept na 1 porci mandlového smoothie:

  • Jeden banán – zmražený
  • Malou hrstku malin
  • Malou hrst usušených a neochucených mandlí, ne pražených (max 30 g)
  • Lístečky čerstvé máty
  • 1 polévkovou lžíci goji (kustovnice čínské)
  • Hrnek mandlového mléka
  • Banán rozlámejte nebo nakrájejte na menší kousky a nechte zmrazit v mrazáku
  • Zmražený banán, malou hrstku malin, větší část mandlí a půl hrnku mandlového mléka vložte do mixovací nádoby a začněte mixovat
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte mandlovým mlékem a lístky čerstvé máty dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť
  • Na závěr můžete přidat jednu čajovou lžičku goji, pár kousků mandlí a lístečků máty na ozdobu
Tip:
  • Sušené mandle mají mnohem zajímavější chuť, když se nechají přes noc namočené ve vodě.
  • A mimochodem, mandlové mléko si můžete celkem jednoduše vyrobit v pohodlí svého domova. Jak na to se dočtete v článku Recept na výborné domácí mandlové mléko.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Jak vám naše smoothie chutnalo?

Pomerančové smoothie s malinami

Smoothie plné pomerančové imunity, malinového zdraví a banánové lehkosti. Nechte se inspirovat naším receptem a ochutnejte to pravé ořechové. 🙂

Pomeranč je výborným zdrojem vitamínu C, posiluje imunitu, dodává tělu energii a je naším věrným parťákem při nachlazení.

Maliny čistí organismus, působí preventivně proti civilizačním chorobám, podporují hubnutí a pro jejich antistresové a afrodiziakální účinky si je zamiluje snad každý smrtelník.

Banán je velmi lehká a snadno stravitelná pochoutka, která by na našem jídelníčku rozhodně chybět neměla. Nejenže stimuluje svalovou a nervovou soustavu, ale dle mnohých studií jeho pravidelná konzumace snižuje i riziko rakoviny či astmatu. A to je celkem dobrý důvod pro konzumaci tohohle žlutého zázraku, že?

Recept na 1 porci pomerančového smoothie:

  • 1 velký pomeranč nebo 2 menší
  • 1 banán
  • Hrst malin (mimo sezónu použijte mražené maliny, skvěle si zachovají své výživové hodnoty)
  • Všechny ingredience oloupejte a nakrájejte na menší kousky – samozřejmě kromě malin – a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování doplňte dle chuti vodou, jogurtem nebo mlékem (polotučné, mandlové, kokosové, sójové), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
Tip
  • Pro obohacení vašeho smoothie přidejte pár kapek limetky, nebo pro kyselejší chuť pár kapek citrónu.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Jak vám naše smoothie chutnalo?

Vydatná banánová svačinka s malinami

Ideální vydatná svačinka před sportovní aktivitou, která vás nakopne energií a příjemně naladí nervovou i svalovou soustavu na blížící se výkon. 

Banán
  • Působí pozitivně na nervovou a svalovou soustavu
  • Lehce ztravitelná potravina, která je tak vhodná i pro nemocný žaludek
  • Podle mnohých studií snižuje riziko výskytu astmatu nebo rakoviny

Ve 100 g banánu najdeme kolem 20 g cukru (403 kJ).

Maliny
  • posilují imunitu a čistí organismus
  • pomáhají nám zvyšovat sexuální výkonnost
  • stimulují hubnutí
  • tlumí silné menstruační bolesti

Ve 100 g malin najdeme kolem 5,3 g cukru (257 kJ).

Recept na 1 porci banánového smoothie s malinami:

  • 2 velké banány
  • Menší hrst malin
  • Pár lístků máty
  • Pro obohacení doporučujeme přidat 1 polévkovou lžíci strouhaného kokosu
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování doplňujte dle chuti vodou, bílým jogurtem nebo mlékem (polotučné, mandlové, kokosové, sójové…), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci – my přidáváme cca 100 ml mléka

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Smoothie plné darů lesa

Smoothie z lesních plodů je nejen výbornou pochoutkou, kterou si můžeme zpříjemnit jakoukoli chvíli dne, ale i ohňostrojem plným zdraví pro naše tělo.
Jahody, borůvky a maliny
  • Společnými silami posilují imunitu a jsou ideální potravinou pro hubnutí
  • Jahody mají afrodiziakální účinky, které ocení i vaše drahá polovička 🙂
  • Borůvky jsou skvělým pomocníkem při léčbe cukrovky
  • Maliny spolu s borůvkami čistí organismus, působí proti stresu, posilují zrak a zmírňují menstruační bolesti
Ostružiny a brusinky
  • Ostružiny stejně jako borůvky a maliny čistí organismus, posilují imunitu, navíc i působí protizánětlivě, a to nejpodstatnější pro dámy – zpomalují stárnutí 🙂
  • Brusinky působí proti virům způsobujícím opary, pomáhají nám při zánětech močových cest nebo močového měchýře a stejně jako borůvky jsou vhodné pro diabetiky

Recept na 1 porci lesního smoothie:

  • 250 g lesního ovoce (jahody, borůvky, maliny, ostružiny, brusinky)
  • Dle chuti doplňte vodou, jogurtem nebo mlékem – polotučné, mandlové, kokosové, sójové (my přidáváme asi půl hrnku mléka)
Tip
  • Pro ochlazení v letních vedrech doporučujeme smíchat lesní ovoce s vodou, přidat led a několik lístků máty
  • My osobně dáváme do smoothie jako dominantní potravinu borůvky, o něco málo méně jahod a ostatním ovocem z lesa jen zpestřujeme celkový zážitek z této mňamky
  • Mimo sezónu použijte místo čerstvého ovoce mražené

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂8