Vánoční jablečné smoothie

Blíží se Vánoce a s nimi všudypřítomná vůně skořice, pomerančů a mandarinek. A to by bylo, aby nás tohle vánoční kouzlo neinspirovalo k nějaké smoothie dobrotě.

Nejlepší na tom ovšem je, že mlsat můžeme nejen zdravě a dietně, ale navíc i prospěšně pro naše tělo a mysl. Hlavní ingredience tohoto smoothie – jablko – je úžasnou surovinou, kterou bychom si měli určitě alespoň jednou denně dopřát.

Například:

  • obsahuje látky zpomalující proces stárnutí
  • snižuje nervozitu i nespavost
  • pomáhá proti akné
  • chrání dásně
  • pomáhá při horečkách i zánětech
  • a tak dále a tak dále 🙂

Mandarinka i pomeranč dodají velké množství vlákniny i nových bojovníků pro naši imunitu. Pozitivní vliv mají na žaludek i pleť a navíc krásně voní.

Skořice v chladných dnech příjemně zahřeje. Hřebíček chrání zuby i dásně, pohladí naše zažívání a je účinným afrodiziakem.

Recept na 1 porci vánočního jablečného smoothie:

  • Dvě oloupaná červená jablka nebo čerstvá jablečná bio šťáva
  • 1 velká mandarinka – oloupaná a bez pecek
  • 1 pomeranč – oloupaný a bez pecek
  • Hřebíček
  • Skořice
  • V případě potřeby půl hrnku vody

Postup:

  • Jablka nakrájejte na menší kusy a zbavte jadřince
  • Mandarinku i pomeranč oloupejte a zbavte pecek (pokud je mají)
  • Vše vložte do mixovací nádoby
  • Přidejte 3 kousky hřebíčku a půl čajové lžičky skořice
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte skořicí, kousky hřebíčku a případně i vodou dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť

Tip:

  • Hřebíček se v lidovém léčitelství už po staletí používá v otázkách dentální problematiky. Dokáže zajistit svěží dech, chrání dásně a jeho tinktura je skvělou prevencí před zubními kazy.
  • A pokud vás už nějaký zub vyloženě trápí, stačí si vložit jeden hřebíček na místo, které bolí (tak aby se dotýkal i dásně) a chvíli žvýkat, díky svým analgetickým účinkům uleví od bolesti.

Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂

Pikantní mangové smoothie pro odvážné

Hledáte smoothie, které vám v chladnějších dnech pořádně rozproudí krev v žilách? Máme pro vás skvělou inspiraci.

Toto mangové smoothie se od svých jinak sladších variací liší především díky použití jedné skvělé ingredienci zvané kajenský pepř. Ten výrazně stimuluje krevní oběh a tak je velice vhodným doplňkem stravy při hubnutí, protože významně urychluje náš metabolismus.

Je bombou proti rakovině, prospívá cévám, úspěšně bojuje s infekcemi i bakteriemi, je plný antioxidantů, ulevuje od zažívacích problémů a tlumí bolest.

Zbylé ingredience se ještě navíc postarají i o zlepšení naší pleti, či třeba o delší pocit sytosti. Tak hurá do toho!

Recept na 1 porci pikantního mangového smoothie:

  • 1 hrnek kousků zmraženého manga
  • 1 velká mandarinka – oloupaná a bez pecek
  • 3/4 hrnku neslazeného mandlového mléka
  • Kajenský pepř (u nás známé také jako chilli koření)
  • Med

Postup:

  • Kousky manga bez slupky naplňte cca 1 hrnek a dejte na chvíli do mrazáku
  • Mandarinku rozdělte na menší části a případně zbavte pecek pokud je mají
  • Vše vložte do mixovací nádoby
  • Přidejte jednu polévkovou lžíci medu a půl čajové lžičky kajenského pepře
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte mandlovým mlékem a případně i pikantním kořením dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť

Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂

Sladký společník s příchutí kaki churmy

Hlavní sezóna exotického ovoce kaki je tu! Nastartujte spolu s námi den nebo klidně odpoledne touhle úžasnou energetickou bombou.

Kaki je totiž pro svůj větší podíl cukrů úžasným povzbuzovačem v ospalých podzimních dnech. Obsahuje řadu vitamínu jako A a C a minerálů. Obsahuje antioxidanty, posiluje imunitní systém a pomáhá srdci v jeho každodenní práci. Navíc je skvělou prevencí před rakovinotvornými buňkami.

Mandarinka s jablkem zase prodlouží pocit sytosti, postarají se o nás zevnitř i z venku a spolu s mléčným produktem vyváží celkovou glykemickou nálož potraviny – což v překladu znamená, že sice do těla dopravíme více cukrů, ale ti maličcí zlobivý mužíci starající se o ukládání tuků si dají pohov – takže cukry primárně využijeme jako zdroj energie 🙂

Skořice navíc příjemně zahřeje a dodá smoothie zajímavý šmrnc. Z tohoto receptu tak vytvoříte blahodárnou, sytou a hlavně vyváženou svačinku.

Recept na 1 porci kaki smoothie:

  • 2 ks oloupané kaki churmy
  • 1 ks mandarinky, oloupaná bez pecek
  • 1 malé nebo 1/2 velkého oloupaného jablka
  • 1 kelímek bílého, řeckého nebo sojového jogurtu (cca 125 g)
  • Skořice
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky, jablko oloupejte a zbavte jadřince a vše vložte do mixovací nádoby, přidejte 1 lžičku skořice a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte skořicí a bílým, sojovým nebo řeckým jogurtem dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť
Tip:
  • Kaki je výborné ovoce, ale musí se jíst zralé, nebo okusíte jeho trpkou a nahořklou verzi a to by byla věčná škoda.
  • Vzhledem k tomu, že se k nám kaki dováží ze vzdálených destinací, je běžnou praxí, že se sbírají a exportují ještě nezralé plody, které je potřeba nechat „dojít“. V tomto stavu je většinou najdeme i na prodejních pultech.
  • Zralé kaki je hodně sytě oranžové, klidně až červené a mělo by být na omak měkké, voní lehce po vanilce a je sladké – pokud vám to nebude konzistentně vadit, tak klidně i hodně měkké.
  • Kaki můžete koupit klidně nezralé a doma si ho nechat někde na nějakém teplejším místě dozrát.
  • Konzumovat se dá se slupkou i bez, v případě konzumace se slupkou určitě doporučujeme pořádně omýt!

Mandarinkové smoothie, které pořádně zasytí

Kombinace surovin, které pořádně a hlavně na delší dobu zasytí, významně ovlivní naše zdraví i stav pleti a navíc úžasně voní. Seznamte se s mandarinkovým smoothie.

Použité ingredience v tomto receptu jsou jako celek velmi bohatým zdrojem vlákniny. Mají příznivý vliv na naši pokožku i vlasy a podporují dobrou náladu.

Mandarinka je plná vitamínů a minerálů. Obsahuje vysoký podíl vlákniny (značný podíl je i v bílých vláknech na povrchu jedlé části plodu, proto pokud vám vyloženě nevadí, je škoda je odlupovat). Posiluje imunitu, obsahuje antioxidanty, prokazatelně snižuje riziko výskytu rakoviny a má pozitivní vliv na pružnost a lesk naší pokožky.

Při použití chia semínek pak nápoj doplníme ještě o velmi bohatý zdroj důležitých Omega-3 mastných kyselin, bílkovin, vápníku, vlákniny, boronu a antioxidantů.

Recept na 1 porci mandarinkového smoothie:

  • Dvě velké nebo tři menší mandarinky
  • Jedno celé jablko
  • Menši hrst baby špenátu
  • Chia semínka (nemusí být)
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky, mandarinky zbavte pecek (pokud je mají) a vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte vodou nebo řeckým, sojovým či bílým jogurtem dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť
  • Na závěr můžete přidat jednu čajovou lžičku chia semínek, ručně promíchat a semínka nechat krátkou chvíli nabobtnat
Tip:
  • Mandarinky jsou dobře známé i pro svůj  silný aromatický účinek. Esenciální oleje s vůní tohoto citrusového plodu jsou běžně k dostání a jejich účinky můžete okusit na vlastní kůži například prostřednictvím aromalampy nebo třeba po přidání pár kapek olejíčku do koupele.
  • Vůně mandarinky vás zbaví napětí, osvěží, zmírní třeba i migrénu a příjemně vás psychicky posílí. Plus takovýto druh terapie je velmi vhodný i pro děti.

Přejeme vám příjemný relax a dobrou chuť! 🙂