Select Page
Smoothie trochu jinak – Jogurtová bohyně

Smoothie trochu jinak – Jogurtová bohyně

Recept na 1 porci Jogurtové bohyně z lesa:

  • 1 Velký kelímek bílého jogurtu nebo 2 malé
  • 1 Hrnek lesních plodů – můžou být jahody, maliny, ostružiny, borůvky nebo brusinky – záleží jen na vás
  • 1 Polovina hrnku směsi borůvek s malinami nebo borůvek s jahodami
  • 4 špetky strouhaného kokosu

Co je to Jogurtová bohyně?

Jednoho krásného smoothie dne jsme si řekli, že bychom mohli vyzkoušet něco nového. To, co z toho vzniklo, nás hned prvním ochutnáním zasáhlo jako blesk z božských nebes a my spořádali beze srandy snad tunu – možná i dvě.

Neodolali jsme pokušení vyzkoušet několik dalších variant, a tak vznikla naše nová závislost – Jogurtová bohyně.

Jak na ní?

Obecný recept je velmi snadný – vezměte pár kousků ovoce, zamíchejte s jogurtem a je to. Takhle by to ale asi moc božské nebylo. K téhle jednoduchosti však stačí přidat trocha nápadu a smyslu a dosáhneme zasloužené dokonalosti. Pokud vás nic nenapadá, nevadí – my se vám s tím pomůžeme.

V dnešním článku si ukážeme jednu variantu, která nás osobně nadchla a v nadcházejících článcích budeme přinášet další a další z jogurtového božstva. 🙂

Postup

  • Připravíme si sklenici nebo nádobu, ve které budeme smoothie trochu jinak podávat
  • Dovnitř nasypeme pár plodů z lesní směsi (kousky borůvek, jahod, malin, ostružin nebo brusinek), zalijeme je cca 1/4 jogurtu a posypeme špetkou strouhaného kokosu
  • Celý proces (tedy vložení několika lesních plodů, přidání 1/4 jogurtu a posypání špetkou strouhaného kokosu) opakujeme ještě 3x
  • Díky této postupné metodě budou v každém koutě naší Jogurtové bohyně prolnuty všechny chutě a proto ji doporučujeme dodržet
  • Vezmeme si mixér, do kterého vložíme 1/2 hrnku směsi borůvky + maliny nebo borůvky + jahody a ingredience dohladka rozmixujeme, až se nám vytvoří tekutá směs
  • Vzniklou směsí polijeme naše smoothie trochu jinak, které jsme si připravili v předchozích krocích
  • Na samotný vrchol Jogurtové bohyně vložíme pár kousků ovoce jako takovou třešničku na dortu – mohou to být opět lesní plody, ale klidně i jiné ovoce (např. kiwi) – záleží jen na vašich chutích
  • A teď už stačí jen vzít lžičku a pustit se do toho!

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Imunitní smoothie – Krotitel chřipek

Imunitní smoothie – Krotitel chřipek

Recept na 1 porci protichřipkového smoothie:

  • 1 velký pomeranč nebo dva malé
  • 1 plátek ananasu nebo 1 půlka červeného jablka
  • Menší hrst baby špenátu
  • Malý kousek zázvoru (raději nejprve použijte opravdu malý kousek, přidat můžete vždy)
  • Špetka skořice
  • Pár kapek citrónu
  • Pomeranč, zázvor a ananas oloupejte
  • Všechny ingredience nakrájejte na menší kousky a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování doplňte dle chuti vodou nebo jogurtem, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci

Období chřipek už je v plném proudu a je nejvyšší čas dát si pořádný doušek protichřipkového smoothie, které nebojácně vyžene bacily z našeho těla.

Pomeranč obsahuje hromadu imunity, energie a vitamínu C. Tyto dary organismus během chřipky velmi postrádá a je důležité, abychom je do něj zase pomerančovou jízdou dopravili. 🙂

Ananas v sobě nese enzym bromelin, který štěpí bílkoviny – to znamená, že pomáhá při trávení a následujícím odbourávání tuků. Dále prospívá vnější kráse a má afrodiziakální účinky. Jablko zase zpomalí neodbytné stárnutí, zmírňuje nespavost, pozitivně působí proti akné a co je důležité během chřipky – pomáhá při horečkách a zánětech. Navíc jím ještě doplníme potřebnou vlákninu.

Baby špenát obsahuje vysoký podíl vitamínu A, který pozitivně působí na náš zrak. Najdeme v něm i vitamíny skupiny B, které přispívají k lepšímu stavu vlasů, kůže a nehtů.

Zázvor je potravina přímo jako vykouzlená pro boj s chřipkou a nachlazením. Odbourává bakterie, záněty a nachlazení od rýmy až ke chřipce léčí jako nic.

Tip
  • Trpíte pigmentovými skvrnami a chcete se jich zbavit? S tím by vám mohl pomoci ananas – stačí aplikovat jeho šťávu na postižená místa

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

 

Imunitní smoothie – Krotitel chřipek

Pomerančové smoothie s malinami

Recept na 1 porci pomerančového smoothie:

  • 1 velký pomeranč nebo 2 menší
  • 1 banán
  • Hrst malin (mimo sezónu použijte mražené maliny, skvěle si zachovají své výživové hodnoty)
  • Všechny ingredience oloupejte a nakrájejte na menší kousky – samozřejmě kromě malin – a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování doplňte dle chuti vodou, jogurtem nebo mlékem (polotučné, mandlové, kokosové, sójové), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
Smoothie plné pomerančové imunity, malinového zdraví a banánové lehkosti. Nechte se inspirovat naším receptem a ochutnejte to pravé ořechové. 🙂

Pomeranč je výborným zdrojem vitamínu C, posiluje imunitu, dodává tělu energii a je naším věrným parťákem při nachlazení.

Maliny čistí organismus, působí preventivně proti civilizačním chorobám, podporují hubnutí a pro jejich antistresové a afrodiziakální účinky si je zamiluje snad každý smrtelník.

Banán je velmi lehká a snadno stravitelná pochoutka, která by na našem jídelníčku rozhodně chybět neměla. Nejenže stimuluje svalovou a nervovou soustavu, ale dle mnohých studií jeho pravidelná konzumace snižuje i riziko rakoviny či astmatu. A to je celkem dobrý důvod pro konzumaci tohohle žlutého zázraku, že?

Tip
  • Pro obohacení vašeho smoothie přidejte pár kapek limetky, nebo pro kyselejší chuť pár kapek citrónu.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Jak vám naše smoothie chutnalo?

Hroznové smoothie vhodné při hubnutí

Hroznové smoothie vhodné při hubnutí

Recept na 1 porci hroznového smoothie:

  • Dvě menší hrsti hroznového vína jakékoliv barvy, ale bez pecek (při rozmixování pecek riskujete, že vám smoothie zhořkne)
  • Jedno celé oloupané kiwi
  • Šťáva z půlky limetky
  • Pár lístečků čerstvé máty
  • Kiwi nakrájejte na menší kousky, přidejte bobule, zakápněte šťávou z limetky a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte vodou nebo řeckým, sojovým či bílým jogurtem a lístečky máty, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť

Další sladká dobrota z kuchyně naší matky přírody, při jejíž konzumaci se vůbec nemusíte ostýchat i v případě, že právě řešíte snižování své tělesné hmotnosti.

Hlavní kombinaci surovin v tomto receptu tvoří totiž ideální dvojka z kategorie potravin velmi pozitivně ovlivňující aktivní hubnutí. Obě obsahují malý podíl cukru a podporují správnou a hlavně rychlou funkci našeho metabolismu.

Hroznové víno pomáhá v aktivaci přeměny cukrů a celkově podporuje snižování nadváhy. Pomáhá zlepšit náladu, zmírnit stres i deprese a vzpruží každého unaveného jedince. Pomáhá také zažívacímu systému a je vhodné proti zácpám. Prospěšné je i ledvinám a tedy i močovým cestám. Ženy jistě ocení i schopnost zmírnit premenstruační syndrom.

Kiwi je velmi bohaté na vitamín C, obsahuje ho třeba 2x tolik než pomeranč a jeden kus denně vám tak pokryje celou doporučenou denní dávku tohoto vitamínu. Je také velmi bohaté na nejrůznější minerály a také vlákninu, což ocení zejména naše zažívání. Ve 100 g kiwi najdeme jen 9 g cukru.

Tip:
  • Do tohoto receptu můžete přidat půl hrnku ovesných vloček. Doplníte tak smoothie o bohatý zdroj vlákniny a nápoj vás také na mnohem delší dobu zasytí. Drink v této podobě se hodí především ke snídani, nebo na dopolední svačinku.
  • Nezapomeňte i vločky v nápoji pořádně rozmixovat!

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Protizánětlivé fenyklové smoothie

Protizánětlivé fenyklové smoothie

Na 1 pořádnou porci fenyklového smoothie použijte:

  • 3 ks jablka
  • 1 ks plodu fenyklu sladkého
  • 1/4 červeného zelí
  • Dle chuti při mixování doplňujte vodou – my přidáváme asi 1 hrnek

Nejen ovoce, ale i zelenina má své neopomenutelné místo mezi smoothie recepty. Čtěte dál a dozvíte se proč…

Fenykl je přísada, která má naprosto jedinečnou chuť. Kdo z vás ho ještě nezná, rozhodně doporučujeme se po něm podívat, najít byste ho měli v každém větším krámě mezi zeleninou.

Obsahuje množství nejrůznějších složek, významných pro správné fungování našeho těla, např.: hořčík, vlákninu, betakaroten, železo nebo vápník, obsahuje také poměrně velké množství vitamínu C a B.

Za zmínku určitě stojí i další použitá zelenina, která u nás roste, je levná a až překvapivě léčivá – zelí. Všechny blahodárné vlastnosti syrového zelí jsou tak obsáhlé, že si zaslouží svůj vlastní článek. Ale to až příště… 🙂

Toto smoothie jako celek:

  • snižuje záněty v těle
  • podporuje úbytek tuku
  • detoxikuje
  • podporuje trávení
  • je bohaté na vitamín C
Tip:
  • Většina lidí nať z fenyklu rovnou hází do koše, ale to je velká škoda, protože právě nať se dá bez problémů konzumovat klidně i rovnou za syrova.
  • Jemná nať se dá používat jako doplněk kamkoliv, kam by se běžně dával třeba kopr – takže pro ty z vás, kteří nemají kopr zrovna v lásce, může být fenykl dobrou alternativou. Výborný je třeba do polévek, salátů, k rybám, ale zajímavou chuť dodá třeba i řeckému jogurtu.

Přejeme vám dobrou chuť!