Chia smoothie s datlemi

I když je venku stále teplo, pomalu na nás všechny doléhá stres z blížícího se konce prázdnin. Proto je vhodné doplnit vitamíny. Semínkové smoothie s datlemi může být příjemná vzpruha, která vám potřebné vitamíny doplní. Recept není vůbec složitý a na jeho přípravě strávíte maximálně 8 minut. Odměnou vám bude přísun velkého množství zdraví prospěšných nenasycených mastných kyselin a proteinů. Pokud navíc milujete chuť banánů a arašídů, stane se toto smoothie vaším oblíbeným.

chia semínka pro smoothie

INGREDIENCE

1 lžička chia semínek

1 lžička lněných semínek (ideálně předem namletých, nebo nadrcených)

1 lžička sezamových semínek

3 sušené datle

¼ hrnku arašídového másla

½ hrnku vanilkového jogurtu

1 a ½ hrnku mléka

2 banány

Porce: Pro 2 osoby

Časová náročnost: 3 minuty na přípravu a 5 minut na práci, tedy celkem 8 minut

POSTUP: 

Datle vypeckujte. Banány oloupejte a nalámejte na kusy.

Vložte všechny ingredience do mixovací nádoby. Celý proces urychlíte, pokud vložíte nejprve tekuté a polotekuté suroviny a teprve potom ty pevné.

Zapněte smoothie maker a mixujte naprosto dohladka. Sušené datle a celá lněná semínka jsou na rozmixování trochu náročnější (obzvlášť pro méně výkonné přístroje), takže to může trvat o něco déle, než jste zvyklí u jiných smoothie.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

 

Nalaďte se na jarní vlnu s mangovým smoothie

Jaro se blíží závratným tempem a na pultech obchodů se začíná objevovat hromada sezónního i exotického ovoce za stále příznivější ceny. A to bychom nebyly my, abychom toho nevyužily.

 

Pro dnešní recept jsem vybrala kombinaci sladkého ovoce, po kterém se vaše chuťové buňky budou jednoduše tetelit blahem, dodají vám energii na dlouhé hodiny a vykouzlí spokojený úsměv na tváři snad na celý den.

Mango je plné antioxidantů, vitamínů (zejména vitamínu A) a minerálů. Zmíněný vitamin A je velice důležitý pro naši pokožku a tak konzumaci manga doporučuji všem ženám, ale i mužům, kteří si chtějí dlouho zachovat svůj mladistvý vzhled a hlavně pružnou a zdravou pokožku.

Hrušky a jablka, nejlépe z našich lokálních zdrojů, jsou zase velmi bohatou zásobárnou tolik důležité a často opomíjené vlákniny. Obě potraviny jsou bohaté na vitamíny a minerály. A určitě stojí za připomenutí známé rčení, že jedno jablko denně je lepší, než sto doktorů! 🙂

Máta je pak už jen příjemnou třešničkou na dortu, zejména pro naše zažívání a žaludek, která dodá smoothie krásnou vůni i zajímavější chuť.

Recept na 1 pořádnou porci magového smoothie s mátou:

  • 3/4 hrnku manga (cca 1/2 manga – záleží na velikosti)
  • 1x menší nebo 1/2 velké hrušky
  • 1x malé nebo 1/2 velkého jablka
  • Lístky čerstvé máty
  • 1/2 hrnku vody

Postup:

  • Mango rozkrojte napůl, zbavte pecky a vyloupejte dužinu
  • Dužinou manga naplňte jeden hrnek (cca 200 ml)
  • Hrušku a jablíčko pořádně opláchněte
  • Hrušku i jablko zbavte jadřince a nakrájejte na menší díly
  • Nalijte do mixovací nádoby jen trochu vody a vložte všechny nakrájené ingredience, včetně pár lístků čerstvé máty
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte mátou i vodou, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť

Tip:

  • Možná už to víte, ale kdyby přeci ne, v článku …. se dozvíte parádní fígl, jak mango poměrně pohodlně zpracovat.

Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂

Vánoční jablečné smoothie

Blíží se Vánoce a s nimi všudypřítomná vůně skořice, pomerančů a mandarinek. A to by bylo, aby nás tohle vánoční kouzlo neinspirovalo k nějaké smoothie dobrotě.

Nejlepší na tom ovšem je, že mlsat můžeme nejen zdravě a dietně, ale navíc i prospěšně pro naše tělo a mysl. Hlavní ingredience tohoto smoothie – jablko – je úžasnou surovinou, kterou bychom si měli určitě alespoň jednou denně dopřát.

Například:

  • obsahuje látky zpomalující proces stárnutí
  • snižuje nervozitu i nespavost
  • pomáhá proti akné
  • chrání dásně
  • pomáhá při horečkách i zánětech
  • a tak dále a tak dále 🙂

Mandarinka i pomeranč dodají velké množství vlákniny i nových bojovníků pro naši imunitu. Pozitivní vliv mají na žaludek i pleť a navíc krásně voní.

Skořice v chladných dnech příjemně zahřeje. Hřebíček chrání zuby i dásně, pohladí naše zažívání a je účinným afrodiziakem.

Recept na 1 porci vánočního jablečného smoothie:

  • Dvě oloupaná červená jablka nebo čerstvá jablečná bio šťáva
  • 1 velká mandarinka – oloupaná a bez pecek
  • 1 pomeranč – oloupaný a bez pecek
  • Hřebíček
  • Skořice
  • V případě potřeby půl hrnku vody

Postup:

  • Jablka nakrájejte na menší kusy a zbavte jadřince
  • Mandarinku i pomeranč oloupejte a zbavte pecek (pokud je mají)
  • Vše vložte do mixovací nádoby
  • Přidejte 3 kousky hřebíčku a půl čajové lžičky skořice
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte skořicí, kousky hřebíčku a případně i vodou dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť

Tip:

  • Hřebíček se v lidovém léčitelství už po staletí používá v otázkách dentální problematiky. Dokáže zajistit svěží dech, chrání dásně a jeho tinktura je skvělou prevencí před zubními kazy.
  • A pokud vás už nějaký zub vyloženě trápí, stačí si vložit jeden hřebíček na místo, které bolí (tak aby se dotýkal i dásně) a chvíli žvýkat, díky svým analgetickým účinkům uleví od bolesti.

Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂

Léčivé švestkové smoothie

Lék na bolavé klouby a ochránce srdce, cév, jater i ledvin. Dobrý přítel při hubnutí a přemožitel stresu i špatné nálady – to vše v jednom švestkovém smoothie.

Švestky jsou blahodárným ovocem a během letních měsíců hlavně naší lokální a tedy dobře dostupnou surovinou. Pro svůj vysoký podíl vlákniny velice účinně zbavují tělo odpadních látek a jsou výborným přírodním lékem při potížích se zácpou. Stejně tak pomáhají tělu proti nadbytečnému zadržování vody.

Jsou také výbornou volbou při hubnutí pro svou schopnost vázat na sebe ve střevech nadbytečné tuky, čímž zabraňují jejich ukládání. Stejně tak pomohou i svou schopností zabraňovat sacharidům jejich přeměnu na tzv. neutrální tuky.

Smoothie jako celek je pak skutečným pohlazením zejména pro naše zažívání ale i pro naši duševní pohodu.

Recept na 1 porci švestkového smoothie:

  • 1  pořádná hrst švestek (cca 2 hrnky)
  • 2 ks blumy
  • 1 ks limetky
  • Pár lístečků čerstvé máty

Postup:

  • Ovoce pořádně omyjte
  • Nakrájejte alespoň na poloviny a zbavte pecek
  • Ingredience vložte do mixovací nádoby, přidejte pár lístečků máty a zakápněte pár kapkami z limetky
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte vodou, řeckým, sojovým či bílým jogurtem nebo mlékem (mandlové, kokosové, sójové, klasické…), šťávou z limety a mátou dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť
Tip:
  • Rozmačkáním jedné švestky, smíchané se dvěma lžícemi tvarohu a pár kapkami citrónu vznikne skvělá pleťová maska, která hydratuje, pročistí a zároveň vypne unavenou pleť.
  • Nanáší se asi na 20 minut na obličej, krk a dekolt. Poté stačí opláchnout vlažnou vodou.

Přejeme Vám dobrou chuť a příjemný relax! 🙂

Sladký společník s příchutí kaki churmy

Hlavní sezóna exotického ovoce kaki je tu! Nastartujte spolu s námi den nebo klidně odpoledne touhle úžasnou energetickou bombou.

Kaki je totiž pro svůj větší podíl cukrů úžasným povzbuzovačem v ospalých podzimních dnech. Obsahuje řadu vitamínu jako A a C a minerálů. Obsahuje antioxidanty, posiluje imunitní systém a pomáhá srdci v jeho každodenní práci. Navíc je skvělou prevencí před rakovinotvornými buňkami.

Mandarinka s jablkem zase prodlouží pocit sytosti, postarají se o nás zevnitř i z venku a spolu s mléčným produktem vyváží celkovou glykemickou nálož potraviny – což v překladu znamená, že sice do těla dopravíme více cukrů, ale ti maličcí zlobivý mužíci starající se o ukládání tuků si dají pohov – takže cukry primárně využijeme jako zdroj energie 🙂

Skořice navíc příjemně zahřeje a dodá smoothie zajímavý šmrnc. Z tohoto receptu tak vytvoříte blahodárnou, sytou a hlavně vyváženou svačinku.

Recept na 1 porci kaki smoothie:

  • 2 ks oloupané kaki churmy
  • 1 ks mandarinky, oloupaná bez pecek
  • 1 malé nebo 1/2 velkého oloupaného jablka
  • 1 kelímek bílého, řeckého nebo sojového jogurtu (cca 125 g)
  • Skořice
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky, jablko oloupejte a zbavte jadřince a vše vložte do mixovací nádoby, přidejte 1 lžičku skořice a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte skořicí a bílým, sojovým nebo řeckým jogurtem dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť
Tip:
  • Kaki je výborné ovoce, ale musí se jíst zralé, nebo okusíte jeho trpkou a nahořklou verzi a to by byla věčná škoda.
  • Vzhledem k tomu, že se k nám kaki dováží ze vzdálených destinací, je běžnou praxí, že se sbírají a exportují ještě nezralé plody, které je potřeba nechat „dojít“. V tomto stavu je většinou najdeme i na prodejních pultech.
  • Zralé kaki je hodně sytě oranžové, klidně až červené a mělo by být na omak měkké, voní lehce po vanilce a je sladké – pokud vám to nebude konzistentně vadit, tak klidně i hodně měkké.
  • Kaki můžete koupit klidně nezralé a doma si ho nechat někde na nějakém teplejším místě dozrát.
  • Konzumovat se dá se slupkou i bez, v případě konzumace se slupkou určitě doporučujeme pořádně omýt!

Imunitní smoothie – Krotitel chřipek

Období chřipek už je v plném proudu a je nejvyšší čas dát si pořádný doušek protichřipkového smoothie, které nebojácně vyžene bacily z našeho těla.

Pomeranč obsahuje hromadu imunity, energie a vitamínu C. Tyto dary organismus během chřipky velmi postrádá a je důležité, abychom je do něj zase pomerančovou jízdou dopravili. 🙂

Ananas v sobě nese enzym bromelin, který štěpí bílkoviny – to znamená, že pomáhá při trávení a následujícím odbourávání tuků. Dále prospívá vnější kráse a má afrodiziakální účinky. Jablko zase zpomalí neodbytné stárnutí, zmírňuje nespavost, pozitivně působí proti akné a co je důležité během chřipky – pomáhá při horečkách a zánětech. Navíc jím ještě doplníme potřebnou vlákninu.

Baby špenát obsahuje vysoký podíl vitamínu A, který pozitivně působí na náš zrak. Najdeme v něm i vitamíny skupiny B, které přispívají k lepšímu stavu vlasů, kůže a nehtů.

Zázvor je potravina přímo jako vykouzlená pro boj s chřipkou a nachlazením. Odbourává bakterie, záněty a nachlazení od rýmy až ke chřipce léčí jako nic.

Recept na 1 porci protichřipkového smoothie:

  • 1 velký pomeranč nebo dva malé
  • 1 plátek ananasu nebo 1 půlka červeného jablka
  • Menší hrst baby špenátu
  • Malý kousek zázvoru (raději nejprve použijte opravdu malý kousek, přidat můžete vždy)
  • Špetka skořice
  • Pár kapek citrónu
  • Pomeranč, zázvor a ananas oloupejte
  • Všechny ingredience nakrájejte na menší kousky a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování doplňte dle chuti vodou nebo jogurtem, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
Tip
  • Trpíte pigmentovými skvrnami a chcete se jich zbavit? S tím by vám mohl pomoci ananas – stačí aplikovat jeho šťávu na postižená místa

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Jak vám naše smoothie chutnalo?

Mandarinkové smoothie, které pořádně zasytí

Kombinace surovin, které pořádně a hlavně na delší dobu zasytí, významně ovlivní naše zdraví i stav pleti a navíc úžasně voní. Seznamte se s mandarinkovým smoothie.

Použité ingredience v tomto receptu jsou jako celek velmi bohatým zdrojem vlákniny. Mají příznivý vliv na naši pokožku i vlasy a podporují dobrou náladu.

Mandarinka je plná vitamínů a minerálů. Obsahuje vysoký podíl vlákniny (značný podíl je i v bílých vláknech na povrchu jedlé části plodu, proto pokud vám vyloženě nevadí, je škoda je odlupovat). Posiluje imunitu, obsahuje antioxidanty, prokazatelně snižuje riziko výskytu rakoviny a má pozitivní vliv na pružnost a lesk naší pokožky.

Při použití chia semínek pak nápoj doplníme ještě o velmi bohatý zdroj důležitých Omega-3 mastných kyselin, bílkovin, vápníku, vlákniny, boronu a antioxidantů.

Recept na 1 porci mandarinkového smoothie:

  • Dvě velké nebo tři menší mandarinky
  • Jedno celé jablko
  • Menši hrst baby špenátu
  • Chia semínka (nemusí být)
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky, mandarinky zbavte pecek (pokud je mají) a vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte vodou nebo řeckým, sojovým či bílým jogurtem dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť
  • Na závěr můžete přidat jednu čajovou lžičku chia semínek, ručně promíchat a semínka nechat krátkou chvíli nabobtnat
Tip:
  • Mandarinky jsou dobře známé i pro svůj  silný aromatický účinek. Esenciální oleje s vůní tohoto citrusového plodu jsou běžně k dostání a jejich účinky můžete okusit na vlastní kůži například prostřednictvím aromalampy nebo třeba po přidání pár kapek olejíčku do koupele.
  • Vůně mandarinky vás zbaví napětí, osvěží, zmírní třeba i migrénu a příjemně vás psychicky posílí. Plus takovýto druh terapie je velmi vhodný i pro děti.

Přejeme vám příjemný relax a dobrou chuť! 🙂

Pomerančové smoothie s malinami

Smoothie plné pomerančové imunity, malinového zdraví a banánové lehkosti. Nechte se inspirovat naším receptem a ochutnejte to pravé ořechové. 🙂

Pomeranč je výborným zdrojem vitamínu C, posiluje imunitu, dodává tělu energii a je naším věrným parťákem při nachlazení.

Maliny čistí organismus, působí preventivně proti civilizačním chorobám, podporují hubnutí a pro jejich antistresové a afrodiziakální účinky si je zamiluje snad každý smrtelník.

Banán je velmi lehká a snadno stravitelná pochoutka, která by na našem jídelníčku rozhodně chybět neměla. Nejenže stimuluje svalovou a nervovou soustavu, ale dle mnohých studií jeho pravidelná konzumace snižuje i riziko rakoviny či astmatu. A to je celkem dobrý důvod pro konzumaci tohohle žlutého zázraku, že?

Recept na 1 porci pomerančového smoothie:

  • 1 velký pomeranč nebo 2 menší
  • 1 banán
  • Hrst malin (mimo sezónu použijte mražené maliny, skvěle si zachovají své výživové hodnoty)
  • Všechny ingredience oloupejte a nakrájejte na menší kousky – samozřejmě kromě malin – a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování doplňte dle chuti vodou, jogurtem nebo mlékem (polotučné, mandlové, kokosové, sójové), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
Tip
  • Pro obohacení vašeho smoothie přidejte pár kapek limetky, nebo pro kyselejší chuť pár kapek citrónu.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Jak vám naše smoothie chutnalo?

Kokosový hrdina se sílou řeckého bojovníka a vůní máty

Máte chuť na jedinečný a osvěžující drink pro odvážné jedince? Se smoothie receptem tohoto druhu si můžete užít docela hodně legrace.

Ale tentokrát vás už bez legrace musíme varovat, protože kokos v sobě opravdu nezapře silného protivníka a občas umí být i dost tvrdohlavý. Nás to ale neodradilo a můžeme vám zaručit, že pokud seberete kuráž, výsledek určitě bude stát za to!

Kokos je totiž už staletí považován skoro až za posvátnou potravinu, zejména v exotických zemích by jste se mohli setkat s označením kokosovníku jakožto „stromu života“. Je plný pro tělo velmi důležitých látek – vitamínu z řady B, C i E, vápníku, železa, draslíku, hořčíku, fosforu, křemíku a dalších…

Pomáhá při vstřebávání minerálů a vitamínů, má antibakteriální účinky, posiluje játra, snižuje riziko cukrovky, likviduje plísně i kvasinky a je vhodnou potravinou při redukci tělesné hmotnosti, protože je to skvělý pomocník při odbourávání tuků.

Kokosová voda by se pak dala přirovnat k velice výživnému a zdravím napěchovanému iontovému nápoji 🙂

Recept na 1 porci kokosového smoothie:

  • Kokosová dužina z jedné půlky kokosu
  • Cca 125 g řeckého jogurtu (kdo chce sladce hřešit, může být i s příchutí)
  • Kokosovou vodu – můžete vypít jen tak nebo nechat zmrazit v mrazáku
  • Pár lístečků čerstvé máty
  • Vyloupanou dužinu kokosu nakrájejte na menší kousky a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte řeckým, sojovým či bílým jogurtem a lístečky máty, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť
  • Pokud budete chtít, tak na závěr přidejte zmrzlou kokosovou vodu a mixujte, nápoj tak doplní příjemná kokosová tříšť
  • Můžete přisladit medem či stévií
Tip:

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Ananasové smoothie s vůní exotiky

Co takhle si dát něco, co dobře chutná, po čem se nepřibírá a ještě ke všemu podpoří chemické procesy při cvičení?

Zní to pěkně, že ano? A s tímhle receptem to bude ještě ke všemu úplně jednoduché.

Ananas

Je už asi všeobecně dobře známá celebrita mezi ovocem. Největší podíl na jeho „slávě“ má enzym bromelin, který má unikátní schopnost štěpení bílkovin. Pomáhá tak při trávení a následném odbourávání tuků.

Nenechte se ale mýlit, že pouze konzumací ananasu budete hubnout, bez pohybu to dámy a pánové opravdu nepůjde. To ale nic nemění na tom, že je ananas jedním z nejlepších společníků při aktivním snižování tělesné hmotnosti.

Z dalších super vlastností stojí za zmínku ještě jeho afrodiziakální účinky, je bohatý na antioxidanty a prospívá i vnější kráse. Ve 100 g najdeme 10 g cukru.

Kiwi

Pokud jste si mysleli, že pomeranč je bohatý na vitamín C, tak věřte, že kiwi ho ve stejném množství obsahuje 2x tolik. Jeden kus denně vám tak pokryje DDD* vitamínu C. Náš imunitní systém se tak může tetelit blahem.

Kiwi je dále velmi bohaté na nejrůznější minerály a také vlákninu, což ocení zejména naše zažívání. Podobně jako ananas je pak skvělým společníkem při hlídání štíhlé linie, ve 100 g najdeme jen 9 g cukru.

Recept na 1 porci ananasového smoothie:

  • 2 oloupané plátky ananasu (tlusté asi jako prst)
  • 1 ks oloupaného kiwi
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte vodou, řeckým, sojovým či bílým jogurtem nebo mlékem (polotučné, mandlové, kokosové, sójové…), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
Tip:
  • Konzervovaný ananas si oproti tomu čerstvému uchová asi jen polovinu živin, proto doporučujeme (i přes trošku větší náročnost na přípravu) koupit spíše čerstvý. Dá to trochu zabrat, ale výsledek stojí rozhodně za to!
  • A jestli vám vrtá hlavou jak poznat ten správně zralý ananas, tak jděte rovnou za nosem, zaručeně ho poznáte dle velmi aromatické nasládlé vůně.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

*DDD = doporučená denní dávka