Pomerančové smoothie 3v1

Pomeranče všude, kam se podíváš…

Tahle oranžová kulička v sobě skrývá nejen výbornou chuť, ale také hromadu zdraví. Najdeme v něm kopu energie a imunity, díky čemuž je tak pomeranč ideální prevencí proti chřipce a nachlazení. Dále pomeranč snižuje hladinu cholesterolu a krevní tlak.

Pomeranč je ale hlavně skvělým zdrojem vitamínu C, který by rozhodně neměl utéci naší pozornosti.

Recept na 1 porci pomerančového smoothie se skořicí:

  • 1 Pomeranč
  • 1 Červené jablko
  • 1 hrnek pomerančové šťávy
  • 1 Lžička vanilkového extraktu
  • Špetka skořice
  • Pomeranč s jablkem nakrájejte na menší kousky, které následně vložte do mixéru a zalijte 1 hrnkem pomerančové šťávy (nejlépe čerstvě vymačkané – můžete jí přidat i více, záleží jen na vás, jakou hustotu smoothie máte nejraději) 🙂
  • Směs v mixéru obohaťte o 1 lžičku vanilkového extraktu a špetku skořice
  • Všechny ingredience dohladka rozmixujte a ihned podávejte

Recept na 1 porci pomerančového smoothie s kokosem:

  • 1 Pomeranč
  • 1 Banán
  • 1 Hrnek pomerančové šťávy
  • Špetka strouhaného kokosu
  • Pomeranč a banán nakrájejte na menší kousky, vložte je do mixéru a zalijte 1 hrnkem pomerančové šťávy – opět použijte nejlépe tu čerstvě vymačkanou a přidávejte jí podle svých chutí
  • Pochoutky v mixéru posypte špetkou strouhaného kokosu
  • Všechny ingredience dohladka rozmixujte a podávejte ihned

Recept na 1 porci pomerančového smoothie s mandlemi:

  • 2 Pomeranče
  • 1/2 Hrnku malin
  • Mandlové mléko
  • Pomeranče nakrájejte na malé kousky a spolu s 1/2 hrnku malin je vlože do mixéru
  • Ingredience dohladka rozmixujte
  • Během mixování přidávejte mandlové mléko, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂2

Jogurtová bohyně – Vánoční edice

Jak jsme slíbili v článku Smoothie trochu jinak – Jogurtová bohyně, přinášíme vám další variantu této božské pochutiny.

A protože jsou Vánoce, vybrali jsme pro tohle kouzelné období tématický recept.

Zdravá vánoční mňamka

Naše bohyně Vánoc se skládá ze skořice, jablek, pomerančů a banánů, které svou vůní jen posilují klidnou a chutnou vánoční atmosféru. Ovoce je doplněno o chuť vanilkové jogurtu, díky které je naše bohyně ještě sladší a chutnější.

Recept na 1 porci vánoční jogurtové bohyně:

  • 1 velké červené jablko nebo 2 malé
  • 1 velký pomeranč nebo 2 malé
  • 1 banán
  • 1 velký kelímek bílého nebo vanilkového jogurtu (pro sladší chuť doporučujeme ten vanilkový)
  • Špetku skořice

Postup:

  • Jablko, pomeranč i banán nakrájíme na menší kousky
  • Připravíme si sklenici nebo nádobu, ve které budeme pochoutku podávat
  • Do ní vložíme pár kousků jablka, pomeranče a banánu, zalijeme cca 1/4 jogurtu a posypeme špetkou skořice
  • Tento proces (tedy vložení pár kousků jablka, pomeranče a banánu, zalití cca 1/4 jogurtu a posypání špetkou skořice) opakujeme ještě 3x
  • Díky této postupné metodě budou v každém koutě vánoční bohyně prolnuty všechny chutě, a proto ji doporučujeme dodržet
  • Na samotný vrchol vložíme několik kousků ovoce – může to být opět pomeranč, jablko a banán, nemusíte se ale bát ani jiných plodů (např. mandarinka nebo hruška)
  • A teď už si stačí jen vzít lžičku a pustit se do vánoční jogurtové bohyně!

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

 

Vánoční jablečné smoothie

Blíží se Vánoce a s nimi všudypřítomná vůně skořice, pomerančů a mandarinek. A to by bylo, aby nás tohle vánoční kouzlo neinspirovalo k nějaké smoothie dobrotě.

Nejlepší na tom ovšem je, že mlsat můžeme nejen zdravě a dietně, ale navíc i prospěšně pro naše tělo a mysl. Hlavní ingredience tohoto smoothie – jablko – je úžasnou surovinou, kterou bychom si měli určitě alespoň jednou denně dopřát.

Například:

  • obsahuje látky zpomalující proces stárnutí
  • snižuje nervozitu i nespavost
  • pomáhá proti akné
  • chrání dásně
  • pomáhá při horečkách i zánětech
  • a tak dále a tak dále 🙂

Mandarinka i pomeranč dodají velké množství vlákniny i nových bojovníků pro naši imunitu. Pozitivní vliv mají na žaludek i pleť a navíc krásně voní.

Skořice v chladných dnech příjemně zahřeje. Hřebíček chrání zuby i dásně, pohladí naše zažívání a je účinným afrodiziakem.

Recept na 1 porci vánočního jablečného smoothie:

  • Dvě oloupaná červená jablka nebo čerstvá jablečná bio šťáva
  • 1 velká mandarinka – oloupaná a bez pecek
  • 1 pomeranč – oloupaný a bez pecek
  • Hřebíček
  • Skořice
  • V případě potřeby půl hrnku vody

Postup:

  • Jablka nakrájejte na menší kusy a zbavte jadřince
  • Mandarinku i pomeranč oloupejte a zbavte pecek (pokud je mají)
  • Vše vložte do mixovací nádoby
  • Přidejte 3 kousky hřebíčku a půl čajové lžičky skořice
  • Vše dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte skořicí, kousky hřebíčku a případně i vodou dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť

Tip:

  • Hřebíček se v lidovém léčitelství už po staletí používá v otázkách dentální problematiky. Dokáže zajistit svěží dech, chrání dásně a jeho tinktura je skvělou prevencí před zubními kazy.
  • A pokud vás už nějaký zub vyloženě trápí, stačí si vložit jeden hřebíček na místo, které bolí (tak aby se dotýkal i dásně) a chvíli žvýkat, díky svým analgetickým účinkům uleví od bolesti.

Přejeme Vám dobrou chuť! 🙂

Sladký společník s příchutí kaki churmy

Hlavní sezóna exotického ovoce kaki je tu! Nastartujte spolu s námi den nebo klidně odpoledne touhle úžasnou energetickou bombou.

Kaki je totiž pro svůj větší podíl cukrů úžasným povzbuzovačem v ospalých podzimních dnech. Obsahuje řadu vitamínu jako A a C a minerálů. Obsahuje antioxidanty, posiluje imunitní systém a pomáhá srdci v jeho každodenní práci. Navíc je skvělou prevencí před rakovinotvornými buňkami.

Mandarinka s jablkem zase prodlouží pocit sytosti, postarají se o nás zevnitř i z venku a spolu s mléčným produktem vyváží celkovou glykemickou nálož potraviny – což v překladu znamená, že sice do těla dopravíme více cukrů, ale ti maličcí zlobivý mužíci starající se o ukládání tuků si dají pohov – takže cukry primárně využijeme jako zdroj energie 🙂

Skořice navíc příjemně zahřeje a dodá smoothie zajímavý šmrnc. Z tohoto receptu tak vytvoříte blahodárnou, sytou a hlavně vyváženou svačinku.

Recept na 1 porci kaki smoothie:

  • 2 ks oloupané kaki churmy
  • 1 ks mandarinky, oloupaná bez pecek
  • 1 malé nebo 1/2 velkého oloupaného jablka
  • 1 kelímek bílého, řeckého nebo sojového jogurtu (cca 125 g)
  • Skořice
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky, jablko oloupejte a zbavte jadřince a vše vložte do mixovací nádoby, přidejte 1 lžičku skořice a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte skořicí a bílým, sojovým nebo řeckým jogurtem dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť
Tip:
  • Kaki je výborné ovoce, ale musí se jíst zralé, nebo okusíte jeho trpkou a nahořklou verzi a to by byla věčná škoda.
  • Vzhledem k tomu, že se k nám kaki dováží ze vzdálených destinací, je běžnou praxí, že se sbírají a exportují ještě nezralé plody, které je potřeba nechat „dojít“. V tomto stavu je většinou najdeme i na prodejních pultech.
  • Zralé kaki je hodně sytě oranžové, klidně až červené a mělo by být na omak měkké, voní lehce po vanilce a je sladké – pokud vám to nebude konzistentně vadit, tak klidně i hodně měkké.
  • Kaki můžete koupit klidně nezralé a doma si ho nechat někde na nějakém teplejším místě dozrát.
  • Konzumovat se dá se slupkou i bez, v případě konzumace se slupkou určitě doporučujeme pořádně omýt!

Čarovné dýňové smoothie

Když se řekne dýně, představíte si hned tu vydlabanou krásku s pořádným zubatým úsměvem nebo třeba výbornou dýňovou polévku?

To ale není jediná věc, co se s ní dá udělat. Už jste ochutnali dýňové smoothie?

Dýně Hokkaido je jako kouzelnický klobouk plný magických vitamínu, minerálních látek a léčivých účinků. Najdeme v něm vitamíny skupiny A, B, C a minerální látky jako železo, draslík, vápník, vlákninu a hořčík. A léčivé účinky? Kde jen začít..

  • Má antioxidační účinky – pomáhá z těla vylučovat toxické látky
  • Vhodná potravina pro hubnutí
  • Podporuje trávení a má močopudné účinky
  • Pozitivně působí na játra a srdce
  • Je naším věrným parťákem při potížích s ledvinami, onemocnění žaludku, sleziny a slinivky břišní
  • Skvělá pochoutka pro diabetiky

Použití skořice vám zase zajistí příjemné prohřátí organismu, jablko a banán pak dodají nápoji ještě více vlákniny a doplní už tak kouzelné smoothie o další magické minerály a vitamíny.

Recept na 1 porci dýňového smoothie:

  • 1  hrnek (250 ml) dužiny z dýně – může být hokkaido nebo klasická
  • 1/2 jablka
  • 1/2 banánu
  • Citrón
  • Skořice
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky, vložte do mixovací nádoby, zakápněte pár kapkami citrónu, přidejte 1 lžičku skořice a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte skořicí, řeckým, sojovým či bílým jogurtem nebo mlékem (mandlové, kokosové, sójové, klasické…), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci a chuť
Tip:

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Halloween speciál – Dýňové smoothie

Halloween je už za dveřmi a byla by škoda neoslavit tento svátek speciálním dýňovým smoothie!

Dýně Hokkaido je jako kouzelnický klobouk plný magických vitamínu, minerálních látek a léčivých účinků. Najdeme v něm vitamíny skupiny A, B, C a minerální látky jako železo, draslík, vápník, vlákninu a hořčík. A léčivé účinky? Kde jen začít..

  • Má antioxidační účinky – pomáhá z těla vylučovat toxické látky
  • Vhodná potravina pro hubnutí
  • Podporuje trávení a má močopudné účinky
  • Pozitivně působí na játra a srdce
  • Je naším věrným parťákem při potížích s ledvinami, onemocnění žaludku, sleziny a slinivky břišní
  • Skvělá pochoutka pro diabetiky

Recept na 2 pořádné porce speciálního dýňového smoothie
(protože o tuhle dobrotu se budete chtít podělit):

Boo boo boo!
Boo boo boo!
  • 1 Zamražená dýňová směs (400 ml)
    • 1 Velký hrnek dýňové dužiny (nejlépe hokkaido ale může být i klasická)
    • 2-3 Polévkové lžíce sladidla (nejlépe med, může být javorový sirup, stévie..)
    • 2 Polévkové lžíce smetany ke šlehání
    • 1/2 Citrónu
    • Můžete ještě přidat 1 panák rumu, není to ale nezbytná ingredience 🙂
  • 1 Vanilkový jogurt (100 ml)
  • 1-2 Hrnky mléka (mandlové, sojové, klasické…)
  • Skořice
  • Grahamové nebo BeBe sušenky

Postup:

  • Dýňovou dužinu nejprve spolu se sladidlem, smetanou a šťávou z půlky citrónu dohladka rozmixujte – můžete ještě přidat jeden panák rumu
  • Vložte směs cca na 20 minut do mrazáku – chceme ji mít zmrzlou minimálně tak, aby připomínala ledovou dřeň
  • Během mrazícího procesu si připravte závěrečný sušenkový posyp – vezměte pár kousků vybraných sušenek a vložte je například do svačinového sáčku, rozdrťte sušenky na malé kousky a prozatím je odložte stranou
  • Zmrzlou směs vložte do mixovací nádoby, k ní přidejte jeden kelímek vanilkového jogurtu, jeden hrnek mléka, lžičku skořice a opět dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování můžete přidávat mléko i skořici, dokud smoothie nebude mít vaší oblíbenou konzistenci a chuť
  • Smoothie přelijte do sklenic a posypte nadrcenými sušenkami
  • Ihned podávejte

Tip

  • Tento recept stále patří mezi ty relativně zdravé, pokud ale dáváte přeci jen přednost super super zdravé verzi, připravily jsme pro vás i klasické Čarovné dýňové smoothie.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

 

Imunitní smoothie – Krotitel chřipek

Období chřipek už je v plném proudu a je nejvyšší čas dát si pořádný doušek protichřipkového smoothie, které nebojácně vyžene bacily z našeho těla.

Pomeranč obsahuje hromadu imunity, energie a vitamínu C. Tyto dary organismus během chřipky velmi postrádá a je důležité, abychom je do něj zase pomerančovou jízdou dopravili. 🙂

Ananas v sobě nese enzym bromelin, který štěpí bílkoviny – to znamená, že pomáhá při trávení a následujícím odbourávání tuků. Dále prospívá vnější kráse a má afrodiziakální účinky. Jablko zase zpomalí neodbytné stárnutí, zmírňuje nespavost, pozitivně působí proti akné a co je důležité během chřipky – pomáhá při horečkách a zánětech. Navíc jím ještě doplníme potřebnou vlákninu.

Baby špenát obsahuje vysoký podíl vitamínu A, který pozitivně působí na náš zrak. Najdeme v něm i vitamíny skupiny B, které přispívají k lepšímu stavu vlasů, kůže a nehtů.

Zázvor je potravina přímo jako vykouzlená pro boj s chřipkou a nachlazením. Odbourává bakterie, záněty a nachlazení od rýmy až ke chřipce léčí jako nic.

Recept na 1 porci protichřipkového smoothie:

  • 1 velký pomeranč nebo dva malé
  • 1 plátek ananasu nebo 1 půlka červeného jablka
  • Menší hrst baby špenátu
  • Malý kousek zázvoru (raději nejprve použijte opravdu malý kousek, přidat můžete vždy)
  • Špetka skořice
  • Pár kapek citrónu
  • Pomeranč, zázvor a ananas oloupejte
  • Všechny ingredience nakrájejte na menší kousky a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování doplňte dle chuti vodou nebo jogurtem, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
Tip
  • Trpíte pigmentovými skvrnami a chcete se jich zbavit? S tím by vám mohl pomoci ananas – stačí aplikovat jeho šťávu na postižená místa

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Jak vám naše smoothie chutnalo?

Hřejivé smoothie s broskvemi a skořicí

Je vám zima?  Našly jsme způsob, jak se zahřát chutně a zdravě.

Tento smoothie recept aspiruje na jeden z nejbohatších pokladů, co se týče obsahu vlákniny.  Jeho ingredience zase na krále a královny plodů s léčivými i hřejivými schopnostmi.

Baby špenát obsahuje vcelku velké množství bílkovin včetně celé řady vitamínů, minerálů i enzymů a nejen budoucí maminky jistě ocení přítomnost kyseliny listové – obdobně je to i u broskví, které navíc mají unikátní schopnost působit příznivě na vaši náladu.

Fíky jsou pro svůj vyšší obsah sacharidů (a v sušené formě především) cenným zdrojem „rychlé“ energie a jak už bylo zmíněno, všechny již zmíněné suroviny jsou pro svůj vysoký podíl vlákniny velmi dobré pro naše zažívání.

Skořice je zase skvělým parťákem do chladných až mrazivých dnů, pro svou schopnost zahřát organismus. Umí také výrazně ovlivňovat hladinu cukru v krvi a je velmi přínosnou ingrediencí pro diabetiky. A nejen to, výčet jejích léčivých schopností je natolik obsáhlý, že pro vás určitě brzy připravíme samostatný článek 🙂

Recept na 1 porci smoothie s broskvemi a skořicí:

  • 2 ks broskve
  • 4 ks fíků (stopku odřízněte)
  • 1 pořádná hrst baby špenátu
  • 1 čajovou lžičku skořice
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte vodou, řeckým, sojovým či bílým jogurtem nebo mlékem (polotučné, mandlové, kokosové, sójové…), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
Tip:
  • Sušené fíky se už po staletí používají v lidovém léčitelství a to ve formě odvaru. Odvar je vhodný na léčbu onemocnění horních cest dýchacích – hlavně na odhlenění nebo kašel, dobrý je ale i na celkové nachlazení. Další zlepšení se dá pozorovat i u ledvinových znečištění, kde by při pravidelné konzumaci mělo docházet k rozpouštění škodlivin (např. kamenů nebo písku).
  • Recept na fíkový odvar: na 250 ml odvaru jsou třeba 3 ks sušeného fíku, ten pokrájíme a vaříme v horké vodě cca 15 minut. Odvar můžeme přisladit medem nebo stévií.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Jak vám naše smoothie chutnalo?  3