Frozen smoothie – Zmrzlé ovoce

Zima je tu a všechno mrzne – tak proč toho nevyužít? Zmrzlé ovoce si navíc statečně zachovává své superschopnosti a výživové hodnoty.

Banány tak stále pozitivně působí na nervovou i svalovou soustavu, borůvky dodají tělu energii, hodí náš organismus do pohody a pomůžou při léčbě cukrovky, maliny pročistí organismus, zneškodní stres, posílí zrak a zmírní menstruační bolesti a ostružiny zase posílí imunitu, zpomalí otravné stárnutí a zabojují proti zánětům.

Recept na 1 porci zmrzlého smoothie:

  • 2 Zmražené banány
  • 1/2 Hrnku zmražených borůvek nebo rovnou celé kombinace lesních plodů (borůvky, maliny a ostružiny)
  • 1 Kelímek vanilkového jogurtu
  • Pro milovníky opravdu sladkých chutí ještě 1 lžíce medu

Postup:

  • Oloupejte 2 banány, nakrájejte na malé kousky a vložte do mrazáku
  • Pokud jste si nekoupili rovnou Mražené borůvky, odměřte 1/2 hrnku těch čerstvých a vložte je také do mrazáku
  • Jakmile nám tyto ingredience zamrznou, vložíme je do mixéru
  • Přidáme 1 hrnek pomerančové šťávy (nejlépe vlastnoručně vyrobené) a 1 kelímek vanilkového jogurtu
  • Pro sladší chuť můžeme přidat ještě 1 lžíci medu
  • Všechny ingredience dohladka rozmixujeme a ihned podáváme

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Smoothie s avokádem – Superman mezi potravinami

Není náhoda, že jsme k avokádu použili přirovnání Superman (chcete-li Supergirl) mezi potravinami. Existují potraviny, které se pro svou mimořádně bohatou výživovou hodnotu označují jako superpotraviny – a jednou z nich je právě avokádo.

Avokádo je zdrojem ohromného množství zdravých nenasycených kyselin. Obsahuje hromadu proteinů, vitamínů, železa a vápníku. Najdeme v něm také lecitin, který bojuje se škodlivým cholesterolem a zvyšuje naší koncentraci. Kromě lékařských účinků je velmi užitečný i po kosmetické stránce – pozitivně působí na stav vlasů, pokožky a nehtů.

Avokádo je dále velmi vhodnou potravinou při redukci váhy, onemocnění krevního oběhu nebo žaludečních potížích. Také stimuluje nervovou soustavu a dodává našemu tělu celkovou pohodu. V tomhle malém zázraku najdeme spousty a spousty dalšího..zkrátka obsahuje nebývalé bohatství, v našem jídelníčku by rozhodně chybět nemělo a je přímo ideální potravinou pro tvorbu zdravého smoothie.

Recept na 1 porci smoothie s avokádem:

  • 1 Zralé avokádo
  • 1 Polovina vanilkového jogurtu
  • Oloupané avokádo bez pecky nakrájejte na malé kousky, vložte do mixéru a zalijte 1/2 vanilkového jogurtu
  • Během mixování přidávejte mléko, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
  • Pro sladší chuť můžete přidat med (nejlépe přímo od včelaře)

Tip

  • Během horkých dnů přidejte do smoothie pár kostek ledu, příjemně jej osvěží
  • Další recepty s avokádem naleznete v našich článcích Smoothie s česnekem – zabiják chřipek, Okurkové smoothie s avokádem a Omlazující mangové smoothie.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

 

Jogurtová bohyně – Vánoční edice

Jak jsme slíbili v článku Smoothie trochu jinak – Jogurtová bohyně, přinášíme vám další variantu této božské pochutiny.

A protože jsou Vánoce, vybrali jsme pro tohle kouzelné období tématický recept.

Zdravá vánoční mňamka

Naše bohyně Vánoc se skládá ze skořice, jablek, pomerančů a banánů, které svou vůní jen posilují klidnou a chutnou vánoční atmosféru. Ovoce je doplněno o chuť vanilkové jogurtu, díky které je naše bohyně ještě sladší a chutnější.

Recept na 1 porci vánoční jogurtové bohyně:

  • 1 velké červené jablko nebo 2 malé
  • 1 velký pomeranč nebo 2 malé
  • 1 banán
  • 1 velký kelímek bílého nebo vanilkového jogurtu (pro sladší chuť doporučujeme ten vanilkový)
  • Špetku skořice

Postup:

  • Jablko, pomeranč i banán nakrájíme na menší kousky
  • Připravíme si sklenici nebo nádobu, ve které budeme pochoutku podávat
  • Do ní vložíme pár kousků jablka, pomeranče a banánu, zalijeme cca 1/4 jogurtu a posypeme špetkou skořice
  • Tento proces (tedy vložení pár kousků jablka, pomeranče a banánu, zalití cca 1/4 jogurtu a posypání špetkou skořice) opakujeme ještě 3x
  • Díky této postupné metodě budou v každém koutě vánoční bohyně prolnuty všechny chutě, a proto ji doporučujeme dodržet
  • Na samotný vrchol vložíme několik kousků ovoce – může to být opět pomeranč, jablko a banán, nemusíte se ale bát ani jiných plodů (např. mandarinka nebo hruška)
  • A teď už si stačí jen vzít lžičku a pustit se do vánoční jogurtové bohyně!

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

 

Halloween speciál – Dýňové smoothie

Halloween je už za dveřmi a byla by škoda neoslavit tento svátek speciálním dýňovým smoothie!

Dýně Hokkaido je jako kouzelnický klobouk plný magických vitamínu, minerálních látek a léčivých účinků. Najdeme v něm vitamíny skupiny A, B, C a minerální látky jako železo, draslík, vápník, vlákninu a hořčík. A léčivé účinky? Kde jen začít..

  • Má antioxidační účinky – pomáhá z těla vylučovat toxické látky
  • Vhodná potravina pro hubnutí
  • Podporuje trávení a má močopudné účinky
  • Pozitivně působí na játra a srdce
  • Je naším věrným parťákem při potížích s ledvinami, onemocnění žaludku, sleziny a slinivky břišní
  • Skvělá pochoutka pro diabetiky

Recept na 2 pořádné porce speciálního dýňového smoothie
(protože o tuhle dobrotu se budete chtít podělit):

Boo boo boo!
Boo boo boo!
  • 1 Zamražená dýňová směs (400 ml)
    • 1 Velký hrnek dýňové dužiny (nejlépe hokkaido ale může být i klasická)
    • 2-3 Polévkové lžíce sladidla (nejlépe med, může být javorový sirup, stévie..)
    • 2 Polévkové lžíce smetany ke šlehání
    • 1/2 Citrónu
    • Můžete ještě přidat 1 panák rumu, není to ale nezbytná ingredience 🙂
  • 1 Vanilkový jogurt (100 ml)
  • 1-2 Hrnky mléka (mandlové, sojové, klasické…)
  • Skořice
  • Grahamové nebo BeBe sušenky

Postup:

  • Dýňovou dužinu nejprve spolu se sladidlem, smetanou a šťávou z půlky citrónu dohladka rozmixujte – můžete ještě přidat jeden panák rumu
  • Vložte směs cca na 20 minut do mrazáku – chceme ji mít zmrzlou minimálně tak, aby připomínala ledovou dřeň
  • Během mrazícího procesu si připravte závěrečný sušenkový posyp – vezměte pár kousků vybraných sušenek a vložte je například do svačinového sáčku, rozdrťte sušenky na malé kousky a prozatím je odložte stranou
  • Zmrzlou směs vložte do mixovací nádoby, k ní přidejte jeden kelímek vanilkového jogurtu, jeden hrnek mléka, lžičku skořice a opět dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování můžete přidávat mléko i skořici, dokud smoothie nebude mít vaší oblíbenou konzistenci a chuť
  • Smoothie přelijte do sklenic a posypte nadrcenými sušenkami
  • Ihned podávejte

Tip

  • Tento recept stále patří mezi ty relativně zdravé, pokud ale dáváte přeci jen přednost super super zdravé verzi, připravily jsme pro vás i klasické Čarovné dýňové smoothie.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂