Imunitní smoothie – Krotitel chřipek

Období chřipek už je v plném proudu a je nejvyšší čas dát si pořádný doušek protichřipkového smoothie, které nebojácně vyžene bacily z našeho těla.

Pomeranč obsahuje hromadu imunity, energie a vitamínu C. Tyto dary organismus během chřipky velmi postrádá a je důležité, abychom je do něj zase pomerančovou jízdou dopravili. 🙂

Ananas v sobě nese enzym bromelin, který štěpí bílkoviny – to znamená, že pomáhá při trávení a následujícím odbourávání tuků. Dále prospívá vnější kráse a má afrodiziakální účinky. Jablko zase zpomalí neodbytné stárnutí, zmírňuje nespavost, pozitivně působí proti akné a co je důležité během chřipky – pomáhá při horečkách a zánětech. Navíc jím ještě doplníme potřebnou vlákninu.

Baby špenát obsahuje vysoký podíl vitamínu A, který pozitivně působí na náš zrak. Najdeme v něm i vitamíny skupiny B, které přispívají k lepšímu stavu vlasů, kůže a nehtů.

Zázvor je potravina přímo jako vykouzlená pro boj s chřipkou a nachlazením. Odbourává bakterie, záněty a nachlazení od rýmy až ke chřipce léčí jako nic.

Recept na 1 porci protichřipkového smoothie:

  • 1 velký pomeranč nebo dva malé
  • 1 plátek ananasu nebo 1 půlka červeného jablka
  • Menší hrst baby špenátu
  • Malý kousek zázvoru (raději nejprve použijte opravdu malý kousek, přidat můžete vždy)
  • Špetka skořice
  • Pár kapek citrónu
  • Pomeranč, zázvor a ananas oloupejte
  • Všechny ingredience nakrájejte na menší kousky a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování doplňte dle chuti vodou nebo jogurtem, dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
Tip
  • Trpíte pigmentovými skvrnami a chcete se jich zbavit? S tím by vám mohl pomoci ananas – stačí aplikovat jeho šťávu na postižená místa

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Jak vám naše smoothie chutnalo?

Omlazující mrkvové smoothie

Elixír mládí se nám zatím namíchat nepodařilo, ale našly jsme pro vás kombinaci ingrediencí, kterou si s okamžitou platností zamilujete vy i vaše pleť.

Toto smoothie je totiž nesmírně bohaté na vitamín A a Beta-Caroten. Je tedy výborné na pleť, stimuluje mozek a všechny orgány a v neposlední řadě je velmi prospěšné pro náš imunitní systém.

Batáty mají vyšší podíl vitamínů a minerálů a méně cukrů než klasické brambory – ve 100 g brambory najdeme dokonce čtyři denní dávky vitamínu A.

Spolu s mrkví jsou také velkými ochránci před zdravotními problémy vašich očí, jako je třeba šeroslepost a zároveň jsou i silnými antioxidanty.

Jablko zase doplní potřebnou vlákninu a bude příjemným pohlazením pro váš zažívací systém.

  • obsahuje látky zpomalující proces stárnutí
  • snižuje nervozitu i nespavost
  • pomáhá proti akné
  • chrání dásně
  • pomáhá při horečkách i zánětech
  • a tak dále a tak dále 🙂

Jednoduše řečeno má tolik super vlastnosti, že určitě stojí za to mít alespoň jedno jablko denně na svém jídelníčku.

Recept na 1 porci mrkvového omlazujícího smoothie:

  • 3 ks středně veliké mrkve
  • 1 ks červeného jablka
  • 1 ks menší sladké brambory batáty
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte vodou, řeckým, sojovým či bílým jogurtem nebo mlékem (polotučné, mandlové, kokosové, sójové…), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
Tip:
  • Brambory všeobecně není dobré dlouhodobě skladovat ve velkém chladu. Je to z toho důvodu, že v chladnějším prostředí poměrně rychle dochází ke přeměně škrobu na fruktózu a glukózu – což má za následek vyšší příjem cukrů = vyšší glykemický index potraviny.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Protizánětlivé fenyklové smoothie

Nejen ovoce, ale i zelenina má své neopomenutelné místo mezi smoothie recepty. Čtěte dál a dozvíte se proč…

Fenykl je přísada, která má naprosto jedinečnou chuť. Kdo z vás ho ještě nezná, rozhodně doporučujeme se po něm podívat, najít byste ho měli v každém větším krámě mezi zeleninou.

Obsahuje množství nejrůznějších složek, významných pro správné fungování našeho těla, např.: hořčík, vlákninu, betakaroten, železo nebo vápník, obsahuje také poměrně velké množství vitamínu C a B.

Za zmínku určitě stojí i další použitá zelenina, která u nás roste, je levná a až překvapivě léčivá – zelí. Všechny blahodárné vlastnosti syrového zelí jsou tak obsáhlé, že si zaslouží svůj vlastní článek. Ale to až příště… 🙂

Toto smoothie jako celek:

  • snižuje záněty v těle
  • podporuje úbytek tuku
  • detoxikuje
  • podporuje trávení
  • je bohaté na vitamín C
fenykl
Fenykl sladký

Na 1 pořádnou porci fenyklového smoothie použijte:

  • 3 ks jablka
  • 1 ks plodu fenyklu sladkého
  • 1/4 červeného zelí
  • Dle chuti při mixování doplňujte vodou – my přidáváme asi 1 hrnek
Tip:
  • Většina lidí nať z fenyklu rovnou hází do koše, ale to je velká škoda, protože právě nať se dá bez problémů konzumovat klidně i rovnou za syrova.
  • Jemná nať se dá používat jako doplněk kamkoliv, kam by se běžně dával třeba kopr – takže pro ty z vás, kteří nemají kopr zrovna v lásce, může být fenykl dobrou alternativou. Výborný je třeba do polévek, salátů, k rybám, ale zajímavou chuť dodá třeba i řeckému jogurtu.

Přejeme vám dobrou chuť! 

Hřejivé smoothie s broskvemi a skořicí

Je vám zima?  Našly jsme způsob, jak se zahřát chutně a zdravě.

Tento smoothie recept aspiruje na jeden z nejbohatších pokladů, co se týče obsahu vlákniny.  Jeho ingredience zase na krále a královny plodů s léčivými i hřejivými schopnostmi.

Baby špenát obsahuje vcelku velké množství bílkovin včetně celé řady vitamínů, minerálů i enzymů a nejen budoucí maminky jistě ocení přítomnost kyseliny listové – obdobně je to i u broskví, které navíc mají unikátní schopnost působit příznivě na vaši náladu.

Fíky jsou pro svůj vyšší obsah sacharidů (a v sušené formě především) cenným zdrojem „rychlé“ energie a jak už bylo zmíněno, všechny již zmíněné suroviny jsou pro svůj vysoký podíl vlákniny velmi dobré pro naše zažívání.

Skořice je zase skvělým parťákem do chladných až mrazivých dnů, pro svou schopnost zahřát organismus. Umí také výrazně ovlivňovat hladinu cukru v krvi a je velmi přínosnou ingrediencí pro diabetiky. A nejen to, výčet jejích léčivých schopností je natolik obsáhlý, že pro vás určitě brzy připravíme samostatný článek 🙂

Recept na 1 porci smoothie s broskvemi a skořicí:

  • 2 ks broskve
  • 4 ks fíků (stopku odřízněte)
  • 1 pořádná hrst baby špenátu
  • 1 čajovou lžičku skořice
  • Ingredience nakrájejte na menší kousky a dohladka rozmixujte
  • V průběhu mixování dle chuti doplňujte vodou, řeckým, sojovým či bílým jogurtem nebo mlékem (polotučné, mandlové, kokosové, sójové…), dokud nebude mít smoothie vaší oblíbenou konzistenci
Tip:
  • Sušené fíky se už po staletí používají v lidovém léčitelství a to ve formě odvaru. Odvar je vhodný na léčbu onemocnění horních cest dýchacích – hlavně na odhlenění nebo kašel, dobrý je ale i na celkové nachlazení. Další zlepšení se dá pozorovat i u ledvinových znečištění, kde by při pravidelné konzumaci mělo docházet k rozpouštění škodlivin (např. kamenů nebo písku).
  • Recept na fíkový odvar: na 250 ml odvaru jsou třeba 3 ks sušeného fíku, ten pokrájíme a vaříme v horké vodě cca 15 minut. Odvar můžeme přisladit medem nebo stévií.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Jak vám naše smoothie chutnalo?  3